Turrón de frutos secos salados
¡Qué fácil es hacer turrón en casa!
No se necesita mucho para que nos salga un turrón rico y fácil. Con la misma base de chocolate podemos variar los elementos y tener turrones como este turrón de conguitos o este turrón de chocolate y crema de whisky
A ver si os gusta.
INGREDIENTES:
250 gr de chocolate negro para postres
2 cucharadas de mantequilla
50 gr de frutos secos salados (un mix de kikos, almendras, cacahuetes, etc)
PREPARACIÓN:
Troceamos el chocolate y lo ponemos en un recipiente con la mantequilla a fundir en el microondas durante un minuto o minuto y medio en intervalos de 30 segundos para que no se queme.
Troceamos los frutos secos con un cuchillo, para que nos queden trozos que se note.
Mezclamos bien chocolate y frutos secos. Vertemos esta mezcla en un molde de turrones, y si no tenéis molde podemos usar un cartón de tetrabrick partido por la mitas a lo largo.
Dejamos que cuaje unas horas.
Troceamos el mix de frutos secos.
Fundimos el chocolate con la mantequilla en el micro.
Ya lo tenemos fundido.
Mezclamos con los frutos secos.
Y lo ponemos en el molde y dejamos que se enfríe bien a temperatura ambiente.
Una mezcla original y rica.
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