Turrón de galletas Cookies en Thermomix®
Hoy traemos una receta navideña para chuparse los dedos, sí una de las que nos gusta en la web y nuestro canal de Youtube (que le animamos a que se subscriban, si todavía no lo han hecho) ¡que le vamos hacer si estamos hechos unos golosos!
Vamos a hacer turrón de galletas Cookies, ¡sí turrón con galletas de cookies habéis visto bien!
En está época es mejor no contar las calorías y sí contar la felicidad de toda la familia al probar éste riquísimo y dulce turrón, que vamos a preparar en poco tiempo con nuestra Thermomix tm5, aunque lo podéis hacer con la tm31, con nuestra tabla de equivalencia.
Nuestras cookies no son originales, las hemos comprado de marca blanca, pero bueno la marca es lo de menos, vamos a comenzar con éste turrón que se nos está haciendo la boca agua, esperamos que les guste la receta.
Qué ingredientes necesito para hacer el turrón de Cookies.
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turrón de galletas cookies en thermomix
10 galletas Cookies.
300 gramos chocolate con leche.
80 gramos Leche evaporada.
Ingredientes para hacer turrón de galletas Cookies
Cómo hacer el turrón de Cookies paso a paso.
Tiempo necesario: 10 minutos.
Vamos a comenzar con la receta.
Lo primero que vamos a hacer, es echar en el vaso el chocolate con leche y vamos a programar para rallar nuestro chocolate 8 segundos a velocidad 10.
Una vez rallado nuestro chocolate, lo vamos a bajar hacia el fondo y vamos a programar 5 minutos, 50 grados y velocidad 2.
Ahora nos toca añadir la leche evaporada y vamos a programar de nuevo 10 segundos a velocidad 3.
Añadimos las galletas Cookies cortadas en trocitos y lo vamos a mezclar muy bien con nuestras espátula de la Thermomix®.
Nosotros hemos utilizado los moldes, dónde vienen las galletas Cookies, para utilizarlos de molde, para hacer nuestro delicioso turrón, ahora vertemos nuestra mezcla en nuestro molde y los vamos alisar, para que nos queden rectos con nuestras espátula.
Dejamos reposar durante al menos 4 horas, aunque es mejor esté tipo de turrones dejarlos 1 o 2 días en nuestro frigorífico antes de desmoldarlo, para que se queden duros.
Ya tenemos listo nuestro delicioso turrón de galletas Cookies, un turrón muy rápido y fácil de hacer, espero que disfruten de nuestra receta.
Ver vídeo receta paso a paso.
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