Turrón de mazapán y frutas escarchadas, la estrella de la Navidad
Turrón de mazapán y frutas escarchadas, la estrella de la Navidad
Turrón de mazapán y frutas escarchadas, la estrella de la Navidad ,historia:
Cómo hacer turrón de mazapán
Hoy tenemos una receta muy consumida en Navidad en la mayoría de hogares. Os voy a enseñar a preparar el turrón de mazapán con frutas escarchadas de toda la vida, de la manera más fácil y rápida que podáis imaginar. Contiene muy pocos ingredientes y solo necesitarás un buen molde para hacer turrón para facilitarte aún más la labor.
La preparación de este turrón de mazapán consiste simplemente en mezclar todos los ingredientes en un bol hasta conseguir una pasta uniforme, ponerla en un molde y dejarla enfriar durante un tiempo que especifico en el vídeo y la preparación. Si no tenéis o no conseguís un molde para turrón, podéis recortar un brick de leche por la mitad (a lo largo, lógicamente) y utilizarlo como molde.
Ingredientes
500 g de almendra molida
Fruta escarchada (confitada) al gusto
500 g de azúcar glas
4 cucharadas soperas de agua
2 claras de huevo
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este