Unas deliciosas tartas de chocolate y muchos más...

El chocolate es uno de los ingredientes estrella en la repostería, y es que este producto es delicioso hasta el punto que muchos lo consideran adictivo, je je ...y es que hay muchos que no podemos vivir sin chocolate, por eso te muestro como hacer una torta de chocolate donde te chuparas los dedos.

Cualquier dulce o postre elaborado con chocolate triunfa, torta de chocolate, además combina a la perfección con multitud de productos, frutas, frutos secos, licores, pan, aceite, queso, carnes,...

Hoy nos vamos a centrar en unas ricas tortas de chocolate pero con algo más...perfectas para cumpleaños, celebraciones o simplemente como postre para acompañar un café o disfrutar de estas deliciosas tartas cuando tu quieras.

Os recuerdo que para ver las recetas completas con todos los detalles, cantidades y demás tenéis que pinchar en los enlaces que aparecen con el nombre de cada tarta y debajo de cada foto.

Como siempre espero que os gusten tanto como a nosotros y disfrutéis con ellas.

 
Tarta de chocolate y café
Una combinación perfecta de sabores en esta riquísima tarta casera que podéis encontrar en mi blog Cocinera y Madre, es muy fácil de hacer, empezamos por la base de galleta yo he utilizado una masa casera sino podéis triturar galletas y hacer una masa con mantequilla fundida. Por otro lado ponemos gelatina en remojo; mientras tanto calentamos un poco de leche y disolvemos en ella café molido. Mezclamos yemas con azúcar y maicena y le añadimos las leche anterior. Llevamos todo al fuego espesamos como si de una crema pastelera se tratara y le añadimos el chocolate y las hojas de gelatina ya hidratadas. Añadimos la crema en el molde con la base de galleta y dejamos enfriar unas 2 horas. Y a disfrutar!!!

 
Tarta de chocolate y Kit Kat
Desde el blog Cocinar con amigos nos dejas esta preciosidad de tarta hecha a base de 3 bizcochos de chocolate elaborados  con harina, bicarbonato, azúcar, sal y cacao le añadiremos aceite y vinagre y mezclamos por último incorporamos agua y horneamos. Vamos a rellenar el bizcocho empapado con almíbar con una crema de trufa o lo que es lo mismo una nata (crema de leche) o crema de leche montada con cacao y azúcar. Para terminar decoramos con las varitas de Kit-kat y unos M&M´s. Todos los detalles en el enlace.

 
Tarta de queso sabor a chocolate
Otra gran idea, una tarta de chocolate y queso deliciosa que nos dejan del blog Caceroladas.
Hacemos una base con galletas en polvo y mantequilla fundida, por otro lado ponemos a calentar leche y nata y disolvemos en ella azúcar, chocolate para postres, y queso crema, mezclamos hasta que este bien ligado y sin grumos. Por último añadimos cuajada en polvo. Vertemos sobre la base de galletas y dejamos reposar unas 4 o 5 horas

 
Tarta de tres chocolates
Ummm!!! Una rica y sencilla receta que nos deja Hogar diez, la famosa tarta de 3 chocolates hecha con galletas y mantequilla como base y luego tres capas a base de chocolate blanco, con leche y negro que mezclaremos con nata (crema de leche), azúcar y un sobre de cuajada. Iremos poniendo una capa tras otra cuando la anterior ya este fría. Anímate a prepararla siguiendo los consejos y los pasos que encontraras dentro de la receta. 

Como siempre, espero que os gusten estas recetas.

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Muchas gracias y hasta pronto.