Vasitos de chocolate
En casa nos encanta el chocolate sea de la forma que sea: en tableta, bombones, dulces,tartas, etc. Por ello no he podido resistirme a preparar estos vasitos de chocolate que encanta a toda mi familia y son muy fáciles de hacer con Mycook.
Lleva dos tipos de chocolate: negro y con leche, pero podéis ponerlo sólo negro si os gusta más o al revés. Puedes prepararlo sólo en diez minutos y tenerlo guardado en la nevera para postre o para la merienda de los peques, a los que seguro que encantará.
¿Te apetece probar estos ricos vasitos de chocolate?
Ingredientes:
140 gramos de chocolate negro
60 gramos de chocolate con leche
1 sobre de cuajada
800 gramos de leche
130 gramos de azúcar
Preparación
En primer lugar pulverizamos el chocolate programando a velocidad progresiva 7-10 durante 20 segundos.
Comprueba que no queden trozos. A continuación añadimos la leche, la cuajada y el azúcar y programamos 10 minutos,90 grados, velocidad 4.
Echamos el contenido en vasitos. Esperamos a que templen y los tapamos con papel film.Reservamos en la nevera.
Preparación tradicional:
En primer lugar pulverizamos el chocolate. Podemos hacerlo con molinillo o robot eléctrico.
Preparamos la cuajada según indicaciones del fabricante, añadiendo la leche ,el azúcar y el chocolate.
Echamos la mezcla en vasitos.Esperamos a que templen y los tapamos con papel film.Reservamos en la nevera.