Vasitos de COCTEL de MARISCOS y PIÑA
Hoy vamos a preparar unos Vasitos de Piña y Marisco que son Perfectos para los entrantes de esta Navidad. Una receta Muy Sencilla y Rápida con la que sorprender a tus invitados.
Ingredientes de la Receta de Cocktail de Mariscos con Piña
100 gr. de Canónigos
150 gr. de Langostinos Cocidos
4 palitos de Cangrejo
2 Rodajas de Piña
1/2 Manzana
1/2 Aguacate
Zumo de Limón
Tomates Cherry
Salsa Rosa
Sal
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Cómo hacer Vasitos de Coctel de Mariscos y Piña con Salsa Rosa
Empezamos pelando la media manzana, la troceamos y la rociamos con zumo de limón para que no se oxide.
En un bol ponemos el aguacate troceado que rociamos con zumo de limón.
Añadimos la piña en daditos, los palitos de cangrejos y los langostinos troceados.
Añadimos una pizquita de sal y removemos.
Montamos nuestros vasitos:
Colocamos un puñadito de canónigos, rúcula o lechuga
Ponemos la fruta y el marisco que habíamos troceado
Nuestra Salsa Rosa Casera
Unos tomatitos Cherry
Por último unas hojitas de Canónigos
Os recomiendo consumirlos bien fresquitos que es como más ricos están. Servimos y ¡A disfrutar!
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María
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