Vasitos de crema de limón

Vasitos de crema de limón

Hoy os traigo unos vasitos de crema de limón, sencilla, cremosa y riquísima. Una receta ideal para preparar en verano, fresquita y sin utilizar el horno. La crema de limón es un buen postre para después de una buena comida, es digestiva y refrescante.

Lo bueno de este postre es que queda muy bien hacerlos individualmente en vasitos o en copas. Y para darle mucho más color y sabor lo podemos acompañar de frutos rojos, frambuesas....

Con pocos ingredientes tenemos un postre rico y sencillo. Podemos prepararlos con antelación pero siempre en la nevera. También se pueden utilizar frutos rojos congelados que están muy buenos.

Un delicioso postre que se prepara en muy poquito tiempo.

Ingredientes: Para 4 vasitos


200 gr. leche condensada

300 gr. de nata

100 ml. de zumo

Frutas del bosque, arándanos...


Preparación:

Preparamos los ingredientes.

Exprimimos los limones, necesitaremos 100 ml. de zumo de limón. Cuando tengamos el zumo lo pasaremos por un colador.

Necesitamos una batidora. Ponemos la nata, la leche condensada y el zumo de limón.

Cerramos y batimos para que quede todo bien mezclado. Abrimos y probamos, si os gusta con más sabor a limón, añadiremos más zumo.

Pasamos la crema a una jarra.

Añadimos la crema en los vasitos o en copas.

Los meteremos al frigorífico 2 horas, para que coja consistencia la crema. Yo puse los vasitos en un tapper, lo cubrí con papel de aluminio y a la nevera.

A la hora de servirlos puse unos arándanos. Y listo!!!

Una deliciosa crema, suave y fresquita.

Feliz semana
MONTSE