Ingredientes para cuatro vasitos: 200 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia. 2 yogurts griegos. 3 cucharadas de azúcar. 1 cuchrada de azúcar glass. 2 kiwis. Mermelada de naranja. Sirope de arce o miel.
Elaboración: En un bol, mezclamos el queso, los yogurts, el azúcar de los dos tipos. Batimos manualmente hasta obtener una mezcla homogénea y los ingredientes perfectamente ligados.
En cada uno de los vasitos, ponemos una base de mermelada. Sobre ella y con la ayuda de una manga pastelera o directamente con una cuchara llenamos los vasitos con la mezcla de queso-yogurt-azúcar.
Tapamos cada vasito con papel film y enfriamos en la nevera. Antes de servir, coronamos cada vasito con unos trozos o láminas de kiwi y bañamos con un chorrito de sirope de arce o miel.