Ya iba tocando publicar algo dulce, bien es sabido que a nadie le amarga un dulce, eso sí, es una propuesta dulce de lo más saludable y completa, de esas que podemos comer sin remordimientos porque es muy muy sana.
No se si os pasa lo mismo pero en casa hay épocas que parece que se consumen más frutas que otras, normalmente comemos muchas frutas y verduras, en ensaladas, entre comidas.. pero me he dado cuenta que preparar estos vasitos tan apetecible hace que hasta las personas más reacias a consumir frutas lo haga ya que están listas para comer y ese toque a coco, las diferentes texturas, la avena.. hace de este un postre muy tentador.
Esta semana ya es la semana 36 de embarazo, poco a poco nos vamos acercando a la fecha prevista y mi cabeza no para de dar vueltas.¿Cuando será el momento? ¿llegaremos a la semana 40 o se hará de rogar?, imagino que al igual que cualquier mujer que haya dado a luz comparto muchas incertidumbres porque realmente no se a que me expongo, eso sí, con muchas ganas de tener a nuestro pequeñ@ con nosotros, cada día falta un poco menos.
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Ingredientes
coco rallado
copos de avena
pera
kiwi
fresas
Quitamos la piel de la pera y kiwi, cortamos en dado aproximadamente del mismo tamaño, troceamos las fresas desechando previamente su tallo. Colocamos en un vasito o cuenco junto al coco ralla y la avena, ahora tan solo nos queda degusta este sano y sabroso manjar.