Vieiras con gambones

En esta ocasión os traigo un plato muy sencillo y rápido de realizar que gustara a la mayoría de paladares.

Ingredientes (2 personas):

2 vieiras congeladas

12 gambones

Aceite de oliva

Sal gruesa

Preparación:



Descongelamos las vieiras y los gambones.

Rociamos con aceite de oliva la bandeja del horno.

Colocamos los gambones sobre el aceite de oliva en la bandeja y salamos generosamente con sal gorda.

Colocamos las vieras también en la bandeja, sin salarlas y quitándoles el envoltorio.

Horneamos a 150º durante 15 minutos a partir de horno frío, calor abajo.

Damos la vuelta a las gambas y las salamos por el otro lado y horneamos unos 10 minutos más con calor arriba y abajo.

Servir calientes.Ver imagen