Volovanes de nata y frutos rojos

A muy pocos días de darle la bienvenida a la primavera. Las noches se alargan, los días se vuelven más calurosos y a nosotras nos entran tan pocas ganas de cocinar pero siempre queremos tener algo rico. Por eso te traigo una receta sencillísima de hacer, ligera y bastante sabrosa. Se tratan de unos volovanes dulces rellenos de nata y frutos rojos. En menos de dos minutos tendrás un postre delicioso para disfruta como te dé la gana, en familia, en pareja o incluso para ti sola.

Vas a necesitar:

- Volovanes

- Nata para montar

- Frutos rojos

- Hierbabuena o menta (para decorar)

La receta no pude ser más sencilla. Si tienes nata en spray ya tienes casi todo hecho. Si no es el caso, en un bol bate la nata con un poco de azúcar, recuerda que la nata tiene que estar lo bastante fría para que monte. Una vez que ya la tengas montada, colócala en una manga pastelera con un pico que te guste, para que queden bien bonitos a la hora de servir. Si quieres puedes ponerle en el fondo de cada volaván unos cuantos frutos rojos y luego encima colcarle la nata. Para decorar puedes ponerle dos o tres frutos y una hijita de menta o hierbabuena, le aportará frescura la postre.

¿Has visto que sencillo es hacer un postre rico para estas fechas? No te llevará nada de tiempo y te sacará de apuro a cualquier hora. La decoración al estilo minimalista siempre sorprende a tus invitados. Una tabla de pizarra siempre te puede venir bien para cualquier comida.