Waffles con nuez picada y miel

Waffles con nuez picada y miel

 

Ingredientes:

2 Tazas de harina

2 Huevos

1 ¾ Tazas de leche

2 Cucharadas de polvo para hornear

1/2 taza de mantequilla

 1 Cucharada de vainilla

2 Cucharadas de azúcar

 Una pizca de sal

100 gr. Nuez picada

Miel al gusto

 

Preparación:

 

En un bol ciernes la harina, con el polvo para hornear y la sal.

 

Ahora en otro bol bates los huevos con la mantequilla suave, agregas el azúcar, la vainilla a que se mezclen bien y vas colocando la harina que cerniste alternadamente con la leche hasta que esté lista la masa.

 

Con  la wafflera cerrada la prendes y dejas hasta que esté caliente, viertes la masa cuidando que no se derrame y cierras hasta que estén dorados, aproximadamente entre 3 y 4 minutos, según el calor de la wafflera.

 

Sirves tus waffles en un plato acompañado de mantequilla, nuez picada y una rica miel.

 

Los waffles es común servirlos en el desayuno pudiéndolos acompañar con tocino frito,  jamón, frutas de tu elección, etc.

 

Les mando saludos

Gloria Garza