WRAP DE FUET

Me apetecía el otro día una receta fresquita y tenía un fuet en casa y en la página web de embutidos Noelencontré este rico wrap tan sencillo.

Ingredientes:

- 1/2 barra de fuet.

- 1 bola de mozzarella.

- 1 tomate.

- Aceite de oliva virgen extra.

- Sal.

- 4 tortillas de trigo.

- Hojas de albahaca.

Elaboración:
Partimos en trozos la bola de mozzarella, el tomate, les echamos sal y añadimos con sal. Mientras tanto calentamos las tortillas de trigo en el horno o en una sartén. Ahora partimos en rodajas el fuet y lo añadimos a la anterior ensalada.

Cogemos la tortilla rellenamos con la ensalada, enrollamos y cortamos en varios trozos. Colocamos en un plato y añadimos algunas hojas de albahaca para darle frescor y color.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.