Wrap de pollo, huevo y queso

En el post de hoy os traigo una receta de cena rapidísima y deliciosa, en tan solo 2 minutos, conseguirás disfrutar de este sabroso wrap de pollo, huevo y queso.

Esta es perfecta para aquellos días en los que llegas del trabajo cansado/a y no tienes ganas de cocinar nada, con pocos ingredientes, consigues una receta completa y que seguro repetirás en más una ocasión.

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Ingredientes (1 persona)

1 tortilla de trigo

2 cdas de pollo braseado cortado en tiras

1 Huevo L

1 cdas de queso rallado (4 quesos)

2 cdas de queso parmesano

sal

Pimienta

Aceite de oliva

Preparación del wrap de pollo, huevo y queso

Pondremos una sartén al fuego con unas gotitas de aceite.

Añadiremos el pollo braseado e incorporaremos el huevo batido, previamente salpimentado.

Removeremos para que se vaya integrando el huevo y el pollo.

Agregaremos el queso rallado y el queso parmesano, removeremos para que se integren todos los ingredientes.

Pondremos encima de la mezcla, una tortilla de trigo, aplastaremos todo ligeramente,.

Con la ayuda de un plato, la retiraremos del fuego, la enrollaremos y cortaremos por la mitad.