Esta es una receta muy sencilla y nada complicada, seguro que todo el mundo la utilizado alguna vez, viene muy bien cuando de repente no tienes nada para postre y es difícil que en una casa no haya yogures y fruta, así que rápidamente se mezcla todo con un poco de azúcar y postre express, nada que decir que mucho mejor cuando la fruta es de temporada. Os cuento lo sencilla que es
Resumen de la receta en vídeo
INGREDIENTES
6 yogures naturales Manzana/Melocotón Plátano/Nectarina Azúcar (2 cucharaditas por yogur) Las cantidades en función de los comensales
En la foto aparecen 4 yogures pero luego tuve que añadir 2 más
Se pela y corta la fruta y se añade a los yogures que habremos echado en una fuente
Añadimos el azúcar, yo pongo dos cucharas de postre por cada yogur, ahí ya según gustos
Revolvemos bien todos los ingredientes
Es preferible prepararlo con unas horas de antelación para que repose y así se mezclen bien todos los sabores
Podemos presentar en la fuente directamente y que cada uno se eche lo que quiera, o presentar en vasos o cuencos individuales.
Utilicé unos vasos bajos de vino para la presentación, aunque para casa siempre lo suelo dejar todo en la fuente, por el problema de espacio para guardar los vasos sueltos en la nevera
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Y postre listo, así de sencillo y simple, está muy bueno, se puede añadir la fruta que se quiera, en el invierno que hay menos se puede utilizar melocotón y piña en almíbar, que también le da un rico sabor
Seguro que muchos ya conocíais esta receta, pero seguro que otros muchos no habíais caído en algo tan fácil y socorrido.