Yogures caseros de tarta de manzana

Nada tiene que ver un yogur casero con uno industrial. Para mí el mejor, el yogur natural casero puesto que su textura se asemeja al yogur griego. Dispongo de yogurtera y es uno de los aparatos a los que más uso doy, así que recomiendo que os hagáis con una porque no os vais a arrepentir

Sí algo tiene de bueno es que podemos adaptar nuestro yogur al gusto o necesidades pudiendo elaborar todas las clases que queramos: yogur sin lactosa, yogur de soja, yogur natural, yogur desnatado, yogur helado.... Hoy tenemos este yogur con sabor a tarta de manzana, simplemente añadiendo mermelada y galleta.

Está receta es de "El paraíso de los golosos" y estoy realmente contenta de pertenecer al grupo Asaltablogs ya que descubrimos maravillas cómo esta.

¿Como hacer yogur casero?

En el fondo de los vasos de yogur, pondremos galleta triturada speculos, y encima mermelada de manzana.
En un vaso batidor, en mi caso la thermomix, batimos conjuntamente un yogur natural junto con 3 cucharadas colmadas de leche en polvo desnatada y un litro de leche entera. Dicha mezcla la repartimos entre los botes de la yogurtera que dejaremos funcionando durante 8 horas. Una vez pasadas las 8 horas es recomendable sacar los vasitos de la máquina y dejarlos enfriar antes de meterlos en la nevera

Nunca añado azúcar a esta elaboración, pero con esta receta menos si cabe porque con la mermelada de manzana tendremos suficiente. A continuación os dejo otras recetas de yogur casero para que comprobéis lo fácil que resulta hacerlo en casa


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