Zamburiñas para Principiantes

Queridos Pimientos

Queréis hacer unos pinchos sencillos económicos y sorprendentes ? Habéis llegado a la pagina adecuada, hoy os voy a propone una serie de  maravillosas sugerencias que podéis  probar y no os van a decepcionar.

Quien quiere una?
INGREDIENTES
Calculad  4 zamburiñas por persona (las congeladas dan muy buen resultado)
Pan rallado
Aceite Virgen extra

sal y pimienta????

  Para la cebolla
2 cebollas en juliana fina
azúcar
3 lonchas de jamón ibérico 
sal y pimienta
PREPARACIÓN
Pochar la cebolla
Cuando este pochada añadimos un poco de azúcar  y la caramelizamos suavemente
Fuera del fuego añadimos el jamón que habíamos cortado en trocitos pequeñitos
Sazonamos las zamburiñas y ponemos una gota de aceite de oliva virgen extra en ellas
Ponemos la mezcla de la cebolla con el jamón encima de cada zamburiña
Espolvoreamos con pan rallado
Las metemos al horno 3-4 minutos a 220 grados
 Fácil, y económica, buenísima.