Quitar semillas y cascara de 1 kilo de zapallo y cortar en cubos chicos.
Freír por 2 minutos en abundante aceite caliente y retirarlos.
Recetas Dulces y Saladas de Vivi.
Dejar escurrir sobre papel.
Colocar en un plato y espolvorear con sal y con 1 diente de ajo picado bien chiquito y listo!
Es excelente para acompañar carnes.