
Pelamos la fruta y lavamos bien la zanahoria, no es necesario pelarla, si tenemos licuadora, lo pasamos todo por ella, añadimos azúcar o edulcorante al gusto.
En Thermomix
Pelamos la naranja y el limón sin nada de parte blanca, limpiamos bien la zanahoria o la pelamos, ponemos todo en el vaso y trituramos 1 minuto a velocidad 5, y 2 minutos a velocidad 7, tiene que quedar bien triturado, apagamos la maquina y añadimos un vasito de agua, mezclamos a velocidad 2 unos segundos.
Colamos el zumo con el cestillo