A pesar del frío, el viento y la lluvia, hemos pensado que qué mejor que viajar con el paladar a una playa caribeña y bebernos un zumito tropical, que además de estar buenísimo, ¡nos aporta una gran fuente de vitaminas! Este zumo a base de mango, piña y naranja tiene pocas calorías, por tanto es también un sano tentempié. Ingredientes: 2 mangos grandes y maduros. 400 gr de piña (piña entera de las que venden envasadas). 3 naranjas. Un poco de agua. Al lío: Empezamos con el mango, al presentar un hueso bastante grande, vamos cortando rodajas con un cuchillo evitando el hueso y quitándole la piel. Troceamos la carne del mango y la vamos introduciendo en una licuadora. Reservamos.
A continuación cortamos la piña en trozos y también la licuamos. Por último exprimimos el zumo de naranja y juntamos en una jarrita los licuados de piña y mango con el zumo de naranja. Mezclamos todo con una cuchara y echamos un chorrito de agua para que sea más líquido el zumo. Para decorar hemos utilizados unos Physalis. Consejo: Se puede endulzar con azúcar, stevia o edulcorante al gusto, sin embargo a nosotras nos ha parecido un zumo tan dulce que no le hemos añadido nada. ¡Animaos a probar este delicioso zumo tropical cargado de vitaminas!
Os dejamos aquí algo de info sobre estas frutas tan sanas: