Creandoaficiones

Riquísima tarta de chocolate, nata y trufa. Aunque lleva un poco de trabajo, desde luego no hay nada como hacerla uno mismo y si tenéis una celebración especial no os arrepentiréis. Para esta receta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos 120 gr de azúcar 120 gr de harina de trigo 1 cucharada de levadura en polvo 1 pizca de salPara el almíbar: ...

Las tortitas son muy versátiles y se pueden hacer de casi todo. En el blog tenéis unas cuantas recetas de tortitas y en estas fechas como no podía ser de otra manera toca hacerlas de turrón. Con estas cantidades salen unas 7 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 125 gr de turrón de jijona 100 gr de harina de trigo 200 ml de leche 1 huevo 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharada de aceite de gir ...

Vamos a hacer este rico bizcocho de nata, mango y chocolate. Comentaros que al cortarlo, la textura puede que sea algo mas parecida al de una quesada y algo menos que al de un bizcocho convencional. Así que si os animáis a hacerlo veréis que esta muy rico y jugoso. Empezamos. Ingredientes: 3 huevos 200 ml de nata para montar 150 gr de mango natural o congelado 130 gr de harina de repostería con le ...

Volvemos con otras ricas galletas de avena y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 galletas, si queréis más solo tendréis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: 150 gr de harina de avena 3 cucharadas de aceite de oliva suave 75 ml de sirope de agave o miel 40 ml de leche 1 cucharadita de levadura en polvo 30 gr de cacao en polvo Unas gotas de esencia de vainilla Un puñado de a ...

Había probado un par de veces a hacer tortitas de manzana y por fin he dado con la receta perfecta y es que están riquísimas. Como ya sabéis las tortitas son ideales para desayunar o merendar. Con estas cantidades salen unas 8 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 2 manzanas 100 gr de harina de trigo 200 ml de leche 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharada de azúcar moreno o panela 1 cuchar ...

Este bizcocho de calabaza, que si os animáis a hacerlo veréis que esta riquísimo, jugoso y esponjoso. La calabaza tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y además es muy versátil, tanto como para hacer un bizcocho. Yo he utilizado harina con la levadura incorporada, pero podéis usar un sobre de levadura y la harina aparte. Para esta receta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Em ...

Si os apetece unas ricas y saludables galletas de avena, fáciles, energéticas y saciantes. Para tomar en el desayuno, merienda o como tentempié. Podéis cambiar el sirope de agave por miel, la bebida de almendras por leche y las almendras por otro fruto seco. Con estos ingredientes salen unas 11 galletas grandes. Empezamos. Ingredientes: 150 gr de copos de avena 50 ml de bebida de almendras 2 cucha ...

Para empezar el día con un rico desayuno o para merendar, aquí os dejo estos ricos crepes de avena y coco. Empezamos. Ingredientes: 150 gr de harina de avena 250 ml de bebida de coco 2 huevos 1 cucharada de coco rallado 30 gr de mantequilla 2 cucharadas de azúcar moreno Echamos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora o batidora y trituramos todo. Dejamos la masa reposar en la nevera una ...

Si queréis desayunar algo rico, sano y que os aporte energia, estos tarros con granola casera, unos con semillas de chia y otros con yogur natural os encantaran. Esta receta de granola casera es nueva en el blog, he cambiado la miel por el sirope de agave y el aceite de girasol por el de coco. Empezamos. Ingredientes para la granola: 200 gr de copos de avena 60 gr de almendras crudas 60 gr de avel ...

Este humus de remolacha es facilisimo de hacer, además de rico y sano. El humus es super versátil y lo podéis hacer de la manera tradicional, con aguacate, con pimientos, etc. En fin que por la red hay muchas recetas y muy diversas de esta rica crema de garbanzos, yo os propongo esta. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 200 gr de remolacha 3 cucharaditas de tahini 3 cucharadas de ...

Si os gusta el chocolate podéis hacer estos rollos que es la versión chocolateada de los rollos de canela. Con las cantidades de esta receta salen unos 18 rollos de chocolate. Empezamos. Ingredientes para la masa: 400 gr de harina de fuerza 50 ml de agua 100 ml de leche 30 gr de azúcar glass 50 gr de mantequilla 1 huevo 15 gr de levadura fresca Una pizca de sal 1/2 cucharadita de esencia de vainil ...

Vamos a preparar unas ricas magdalenas de plátano y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 magdalenas, podéis utilizar un molde de cupcakes o unas flaneras para poner dentro las cápsulas de las magdalenas. Para esta receta he utilizado harina de avena pero podéis cambiarla por harina de trigo. Empezamos. Ingredientes: 165 gr de harina de avena 2 plátanos maduros 2 huevos 70 ml de aceite de ...

Aprovechando la temporada de higos y que de nuevo he hecho más mermelada, por si os apetece tenéis la receta en el enlace entrando aquí mermelada de higos casera, comentaros que esta vez para hacer la mermelada he puesto casi la mitad de azúcar y que para hacer la tarta si los higos están maduros tampoco hará falta poner mucho azúcar o panela, yo para hacer la tarta solo he puesto 2 cucharadas, pe ...

Volvemos de nuevo con este riquísimo brownie de plátano. Lo podéis hacer más grande y solo tendréis que doblar las cantidades de los ingredientes. Empezamos. Ingredientes: 1/2 vaso de harina de avena 2 huevos 2 plátanos maduros Unas gotas de esencia de vainilla 1/4 de vaso de miel 3 cucharadas de cacao en polvo 4 onzas de chocolate negro 1 cucharadita de levadura en polvo Un puñado de nueces Prec ...

Hoy preparamos una rica cheesecake sin horno y fresquita, como postre para el verano. Siempre prefiero utilizar queso fresco batido, en lugar de queso crema y para la base de las galletas, he utilizado galletas Oreo que combinan muy bien y la mermelada podéis utilizar la que más os guste. El molde que he utilizado para esta tarta es de 18 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes: 300 gr de queso fr ...