Rosca trenzada rellena, de masa suave y un sabor exquisito. Mostramos cómo hacer una Rosca Trenzada con Albahaca, Ajo y Queso, una rosca navideña rellena con una versión de pesto más simple y rápida, que lo convierte en un pan delicioso para disfrutar en familia! Hoy proponemos esta rosca como una receta navideña, una opción salada para picotear como aperitivo durante las fiestas, pero la verd ...
Receta de Panettone Casero o Pan Dulce Navideño, de miga suave y a penas un poco de fruta. Paso a paso cómo preparar un Panettone, clásico Pan Dulce Navideño completamente a mano, sin máquina amasadora. Un pan delicioso, con una miga suave y muy sabrosa acompañada de pasas de uva y cáscaras de naranja confitada. Una versión con levadura, con fermentaciones cortas pero con un resulta ...
Pizza Rolls, masa de pizza casera, enrollada y rellena con salsa, jamón y queso. Compartimos una receta simple y deliciosa para disfrutar en casa, ideal para una reunión. Son unos “Pizza Rolls” o masa de pizza casera enrollada y rellena. El relleno puede variar pero en esta ocasión mostramos cómo hacer estos rollos de pizza con Jamón y Queso. Una masa suave y esponjosa, que cubrimo ...
Halloumi Fries, una receta tan simple y deliciosa en la que sólo vas a necesitar Queso! Se llaman Halloumi Fries, es queso Halloumi cortado en bastones y frito directamente en aceite, luego condimentado con las salsas y aderezos que más te gusten. El queso Halloumi es una variedad de queso Chipriota (Chipre) que tiene la característica de no fundirse al someterlo a altas temperaturas por un un ...
Receta clásica de Budín de Limón con un ingrediente especial, Yerba Mate. Una receta ideal para disfrutar en la tarde, durante la merienda, una nueva receta de Budín de Limón, pero está vez con Yerba Mate!! La Yerba Mate es una clásica infusión de sudamérica, es básicamente la hoja de la Yerba Mate triturada y en nuestro país Argentina se consume mucho. Similar a un té, pero con la particulari ...
Un relleno simple y delicioso para disfrutar de unas empanadas fritas de queso quartirolo con ciboulette. Las empanadas pueden tener infinita variedad de rellenos, pero el de hoy es uno bien simple y que definitivamente se disfruta en cada bocado. Sólo vamos a utilizar Queso Quartirolo y Ciboulette, un queso sabroso pero suave y el sabor del ciboulette que acompaña a la perfección. En esta oca ...
Receta de Focaccia, el clásico pan italiano que se puede disfrutar solo o utilizarlo para preparar los más ricos sandwiches!! Ver en Youtube! La Focaccia es uno de los panes más simples y fáciles de hacer, porque si bien lleva una gran hidratación (70%) es muy difícil que falle. No requiere amasado, la masa es muy suave y al ser un pan “chato” que se hornea dentro de una fuente, no ...
Receta de Muffins de Vainilla Marmolados cubiertos con Crumble y un ingrediente poco común… Yerba Mate! Ver en Youtube! Mostramos cómo preparar Muffins o Magdalenas marmoladas con Yerba Mate y una cobertura deliciosa de crumble. Además de aportar un color muy particular, la Yerba Mate le da un sabor suave a “mate” que queda muy bien. Un ingrediente poco común en la cocina, ya ...
Receta de Tequeños Venezolanos, con masa casera y rellenos con queso! Ver en Youtube! En esta receta mostramos cómo hacer Tequeños con Masa Casera, una receta Venezolana que nos encanta! Con muy pocos ingredientes se puede preparar estos dedos de queso o palitos de queso recubiertos con masa casera y fritos, un clásico de los “pasapalos” venezolanos. Los Tequeños son muy simples de ...
Receta de Pasta One-Pot, para preparar pasta en minutos y en una sola olla. Ver en Youtube! Hoy mostramos cómo preparar pasta de una manera muy simple, rápida y deliciosa… “Pasta One Pot” o Pasta directamente en una sola olla. Tan simple como colocar todos los ingredientes dentro de una olla y cocinar. Ideal para cuando hay ganas de comer algo simple y rápido, además de evitar ...
Receta de un clásico Pan de Campo con Grasa, pero en esta ocasión con un formato ideal para Sandwich! Ver en Youtube! Este Pan de Campo, a diferencia del Pan Casero tradicional, tiene una consistencia mas esponjosa y suave, debido a la humedad que aporta la grasa. Un ingrediente que le da identidad a este pan y un sabor único. Es normal verlo en restaurantes o parrillas, por ejemplo en Don Juli ...
Receta de Pan Integral con Avena y Miel, un pan de molde simple e ideal para tus desayunos. Receta de Pan de Molde Integral con Avena y Miel, una manera deliciosa de incorporar fibra disfrutando de un pan esponjoso y muy sabroso. Además, en esta receta te mostramos cómo preparar Harina de Avena de una manera muy fácil y rápida a partir de Avena Arrollada o Tradicional. Esperamos que lo disfruten! ...
Receta de Budín de Chocolate con Chips de Chocolate, una receta fácil y rápida para disfrutar en casa!! Mostramos cómo hacer Budín de Chocolate húmedo y muy sabroso, con cacao amargo y chips de chocolate. Una opción bien chocolatosa para disfrutar de un delicioso budín que además se prepara en minutos. Ingredientes Harina de Trigo “0000” 220 Gr. (floja o todo uso) Manteca / Mantequilla 150 Gr. ...
Receta de Salsa con Salchicha, una alternativa deliciosa a la clásica salsa de tomate para pasta. Salsa con Salchicha Fresca o “Parrillera”, una salsa de tomate para pastas simple y fácil pero con el toque único que le da la salchicha y las semillas de hinojo. Ingredientes Puré de Tomate 400 Gr. Salchicha Fresca / Parrillera 200 Gr. Cebolla 1 u. Vino Blanco 1/2 Vaso Aceite de Oliva 2 ...
Pan Rápido sin Horno y sin Levadura, para cuando no hay tiempo o ganas de esperar! A veces queremos preparar un pan fácil y rápido para salir del apuro, este Pan es ideal para esos momentos. Un pan con pocos ingredientes, similar al Pan Pita o Pan Árabe, pero este se prepara en minutos y directamente sobre la sartén. Al ser un pan sin levadura, no requiere de descansos prolongados, en menos de 30 ...
