Restaurantes de diseño (i)
El otro día os hablaba de tiendas exclusivas que me habían llamado la atención por su diseño, y eso está muy bien... pero sin duda, donde mayor placer obtengo es cuando voy a un restaurante que me envuelve con su decoración y diseño, tanto por dentro como por fuera. Comprar es una cosa, pero ir a comer o cenar es otra bien distinta, ya que no te limitas a coger un artículo, pagar e irte, sino que es un ritual que empieza desde el momento en el que le echas el ojo a la carta en el escaparate hasta el momento en el que recoges los abrigos para irte tras haber pasado una agradable comida solo o en compañía.
Los restaurantes se valen del diseño hoy en día para atraer a sus consumidores, casi en la misma medida que en la buena comida; es decir, que muchos restaurantes de diseño ofrecen la misma comida, sólo que también se paga el servicio y el entorno más o menos "exclusivo" en el que uno quiera estar.
Echando un vistazo por uno de los blogs más influyentes de tendencias, The Cool Hunter, me he encontrado con maravillas como el Bangalore Express de Londres, el KAA de Sao Paolo, el Ultra de Toronto o el Maedaya Grill & Sake Bar de Melbourne. Cada uno tiene un estilo diferente, pero lo que seguro que tendrán en común serán sus altos precios. De todos modos, yo me haría un tour por el mundo visitando restaurantes de diseño, si tuviera el dinero para hacerlo. Es uno de los sueños por cumplir, saciar mi apetito por dos de mis pasiones: el diseño y la comida.
El Bangalore Express de Londres
El KAA de Sao Paolo
El Maedaya Grill & Sake Bar de Melbourne
El Ultra de Toronto
Pronto os traeré más restaurantes de diseño para engrosar la lista, ¡estad atentos al blog!