Marzo es el mes ideal para empezar con un huerto, ya que según los calendarios de siembra puedes plantar prácticamente de todo. Si vives en el campo y no tienes mucha idea, es bueno fijarse qué hace la gente de tu alrededor, ellos son los que más saben. :) Izquierda: plantas de pimientos, espinacas, ajos, cebollas, caja con guisantes y semillas de zanahorias.
Aquí, en el sur de Galicia, no suele haber heladas y la temperatura media anual es de unos 17ºC así que marzo es buena época para empezar. Izquierda: plantando una plantita de tomate. Derecha: las zanahorias ya están brotando!
¿Cómo hacer un huerto en casa? Si tienes jardín, lo primero que tienes que hacer es escoger una zona soleada. A continuación delimitar el huerto y remover la tierra muy bien quitando hierbas, raíces...Cuando esté listo ya puedes ponerte a plantar. Este año hemos plantado tomates, pimientos rojos y de Padrón, espinacas, guisantes, cebollas, ajos, zanahorias, calabacines y patatas. Seguramente plantaremos también berenjenas y probaremos a plantar rúcula. Izquierda: plantas de tomate. Derecha: plantas de guisante brotando.
Si no tienes jardín, puedes hacer un huerto urbano o participar en los huertos compartidos que haya en tu ciudad (Web: Huertos compartidos). ¡Resultado final del huerto!