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Bienvenid@s a esta pagina dónde pretendo enseñaros los platos que voy preparando ....Por supuesto siempre desde la visión de una aficionada a la cocina con muchas ganas de seguir aprendiendo cada día.
Otra forma de hacer espaguetis a la carbonara es añadirle queso de untar en vez de huevo quedan muy cremosos y viene muy bien para aquellas personas intolerantes al huevo. Spaghettis,bacón,cebolla,nata para cocinar,queso cremoso y sal. cuece la pasta escúrrela y reserva trocea el bacón y la cebolla calienta un poco el aceite añade la cebolla dale unas vueltas agrega el bacó ...
Alubias blancas (o chicharos)que habremos tenido en remojo la noche anterior,zanahoria,pimiento verde,tomate,patata,cebolla,ajo,chorizo,morcilla,aceite de oliva azafrán o colorante y sal. troceamos la verdura ponemos en la olla con un poco de aceite y damos unas vueltas para que se poche añadimos el chorizo y la morcilla damos unas vueltas y agregamos el tomate las alubias o chicharos removemos co ...
Boquerones ,sal,aceite de oliva , vinagre de manzana , ajos y perejil quítale la cabeza a los boquerones ábrelos quítale la espina central ponlos en un bol añade hielo y agua bien fría déjalos hasta que se derrita el hielo en un bol ponemos una capa de sal colocamos los boquerones que previamente hemos escurrido y secado con papel de cocina ponemos una capa de sal y una de boquerones ...
El que quiere las come el que no,las deja. Lentejas,patata,zanahorias,pimiento verde,ajo,cebolla,tomate,pimentón dulce,aceite de oliva y sal lava bien las verduras y trocéalas pon a dorar la cebolla y el ajo cuando estén añade las verduras y el laurel cuando estén blanditas añade las lentejas dale unas vueltas y mézclalo todo añade un par de cucharadas de pimentón un poco de comino sa ...
La pasta es uno de los alimentos que admite muchas combinaciones, se hace muy rápido y no me resulta nada pesada. Tortellini,carne picada de ternera,cebolla,aceite de oliva,sal ajos y especias. cocemos los tortellini picamos los ajos y lo ponemos al fuego una vez dorado el ajo ponemos la carne damos unas vueltas moviendo muy bien reservamos pochamos la cebolla y le añadimos la ca ...
De todo un poco mi rinconcito en internet -. http://auxi36.blogspot.com.es/
Esta tarta es muy común en los blog de cocina pero es la primera vez que la hago y me gustaría compartirla con vosotros. 1paquete de galletas Maria,1tableta de chocolate negro,1de chocolate con leche,1 de chocolate blanco,1 litro de leche,600ml de nata ,3 sobres de cuajada,azúcar y mantequilla . tritura bien las galletas mientras mas trituradas mejor en un bol añade 80 g. de mantequilla d ...
Chipirones ,pimientos verdes,ajos, cebolla aceite de oliva,perejil y sal limpia bien os chipirones y dales la vuelta trocea el ajo el pimiento y la cebolla ponlos a rehogar en la sartén una vez rehogados resérvalos en el mismo aceite que rehogamos las verduras pon los chipirones soltaran un poco de agua y lo mismo encogen como me ocurrió a mi añade las patitas déjalos que se doren emplata ...
Carne picada de Ternera,aceite de oliva, cebolla,ajo,huevos, perejil ,pan rallado y harina. pon la carne en un bol y añade el aja , tengo que decir que suelo usar ajo fresco pero no tenia y usé este añade el perejil y la sal mezcla todo muy bien pica la cebolla ...
http://auxi36.blogspot.com.es/ Carne picada de Ternera,aceite de oliva, cebolla,ajo,huevos, perejil ,pan rallado y harina. pon la carne en un bol y añade el aja , tengo que decir que suelo usar ajo fresco pero no tenia y usé este añade el perejil y la sal mezcla todo muy bi ...
Para ver las recetas de la dieta dukan y muchas mas entra en : http://auxi36.blogspot.com.es/ Recetas de la dieta dukan anguriñas con tronquitos de Mar (fase Ataque y Crucero) Recetas de la dieta dukan Anguriñas , Tronquitos de Mar,Aceite de Oliva,Perejil y ajo. Picamos el ajo y los Tronquitos de Mar En una sartén se ponen unas gotitas de acei ...
Mejillones a la vinagreta Mejillones,pimiento verde,cebolla,tomates y sal. limpia bien los mejillones ponlos en la olla o cacerola con unas hojas de laurel échale un choreon generoso de vino blanco tápalos una vez abiertos escúrrelos trocea el tomate ,el pimiento y la cebolla aceite de oliva ,vin ...
Para estos días de Calor no hay nada mejor que un buen Gazpacho Fresquito. Tomates, Pimiento Verde, Ajo,Aceite de Oliva, Vinagre ,sal y agua. Lo troceamos todo Lo ponemos en batidora en mi caso tengo de vaso pero se puede hacer con la minipiner de toda la vida. ...
