Hoy voy a escribir sobre una cosa que me costó mucho aprender, yo creo que al principio estás tan concentrado en asimilar, entender la cultura, aprender cómo funciona todo, que había palabras que no había reparado hasta mucho después.
Estoy hablando de oficios que solo he visto en México y otros que existen en todo el mundo pero que en México les dan un nombre muy curioso.
Aquí van:
Pastorero: Dícese de la persona que se dedica a hacer tacos al pastor.

Banderero: Es la persona que porta y mueve una bandera en las obras de la carretera para avisarte de que vayas más despacio y con precaución.

Garrotero: Un garrotero, también llamado un ayudante o asistente, trabaja en un restaurante o en un lugar de servicio de comida. Los garroteros sirven agua y pan a los clientes.
Diablero: Es la persona que en los mercados o en el Centro trabajan moviendo mercancía con un carrito y gritando “Ahí va el Diablo” para que te apartes.

Vagonero: Personas que venden en el metro comida, frutos secos, cds, etc. Generalmente tienen permiso del Gobierno de la CDMX.

Bolero: Dícese de la persona que se dedica a lustrar o bolear los zapatos.

Conchero: Persona que baila danzas prehispánicas con los tobillos llenos de conchas. Siempre están en el Zócalo bailando.

Hay muchos más oficios pero ni idea de cómo se llaman:
