Casa Solla Menú degustación

No estaba muy segura de escribir este post sobre el menú degustación en Casa Solla porque mi idea en la visita al restaurante era disfrutarla desde el segundo cero, vivirla y olvidarme del blog. Y así lo hice, pero saqué fotos de algunos platos y, aunque a día de hoy sigo teniendo muy fresco el recuerdo de esta comida, no quiero que se me olvide y para ello que mejor que plasmarlo aquí.

Me va a costar describir esta experiencia porque soy “Sollista” empedernida y se me va a notar, pero el viaje gastronómico que hicimos por la cocina de Pepe Solla fue espectacular. Cada bocado era una sorpresa, una explosión de sabores, una textura increíble, un producto cuidado y escogido con cariño…

Y aquí la muestra en fotos (no hay fotos de todos los que degustamos pero si de una gran parte) que ojalá fuesen capaces de trasmitir el placer para los sentidos que fue cada uno de sus platos.