Las vides rojas, seguimos buscando los colores del otoño
Los colores del otoño son un regalo que la Naturaleza nos ofrece cada año y merece la pena buscarlos para guardarlos en nuestra retina y en nuestra cámara. En el camino de hacia la Selva de Irati, buscando los colores de otoño, que ya os he mostrado en otro post anterior, me encontré en Aragón y Navarra con espectaculares campos de vides regalándome sus vivos colores rojos, ocres, amarillos y verdes. Un regalo que comparto contigo para deleite de nuestros sentidos.
Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar, y viejos autores para leer ...
Sir Francis Bacon
Mi adorada de un día, cariñosa,
- ¿En qué piensas? - me dijo.
- En nada... - ¿En nada y lloras?
- Es que tengo alegre la tristeza y triste el vino.
Gustavo Adolfo Becquer
Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra.
Gustav Mahler
El vino es la parte intelectual de la gastronomía, la comida es sólo la parte material.
Alejandro Dumas
El vino es muy bueno en su misma natura, muchas bondades tiene tomado con mesura
Arcipreste de Hita
Se templado en el beber, considerando que el vino demasiado ni guarda secreto ni cumple palabra.
Don Quijote de la Mancha. Miguel de Cervantes
El que sabe degustar no bebe jamás el vino, sino que degusta sus suaves secretos.
Salvador Dalí
Me gustaría ser todo de vino y beberme yo mismo.
Federico García Lorca
El vino es la leche de los ancianos
Platón
El vino es la cosa más civilizada del mundo
Ernest Hemingway
El vino, mientras más se envejece, más calor tiene; al contrario de nuestra naturaleza que mientras más vive, más se va enfriando.
Lope de Vega
Si quieres vivir mucho, guarda un poco de vino rancio y un amigo viejo.
Pitágoras de Samos
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los colores de otoño de la Sierra de Irati