Rayos y Centellas – Vigo

Hace un par de semanas nos acercamos por fin a uno de los locales que inauguraron este verano en Vigo y que nos apetecía mucho conocer: Rayos y Centellas.

Se trata de un sándwich club que está en pleno Casco Vello (Rua Real 36), con una carta muy original y diferente, donde los panes y salsas son de elaboración propia y que tiene unos postres caseros deliciosos.

El local está súper chulo, los chicos son majisimos y todo lo que probamos estaba buenísimo!! Estoy deseando volver para seguir probando su carta, porque me costó decidirme. Al final esto fue lo que escogimos:

Dragon Ball(Croquetas de calabaza y curry rojo con rebozado de kellogs)

Shrimp Roll (Sandwich caliente de langostinos con mayonesa, cítricos, polvo crujiente de gamba y germinado de alfalfa)

Hamburguesa de ternera (Disco de 180 gramos de ternera gallega, cebolla confitada, cheddar, brotes y kétchup R&C)

Banoffee Pie 

Os recomiendo que paséis a conocerlos, para nosotros ya se ha convertido en uno de nuestros imprescindibles de la zona.

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