La Cocina Del Sur

¡Hola Buscadores de Recetas! Hace poco os presentamos nuestra receta de pan de hamburguesa totalmente natural sin colorantes, en forma y color de calabaza, tanto a mano como con robot de cocina. Este pan es ideal para nuestra hamburguesa picante. Hoy venimos con esta segunda parte de nuestra receta de Halloween, una hamburguesa picante diferente a las que puedas encontrar en la calle, ya que si ...

Muy buenas buscadores de recetas, hoy desde La Cocina del Sur, os traemos una receta muy nuestra, una receta deliciosa de pan de hamburguesa para halloween. Esta receta si es muy nuestra porque no vas a encontrar otra igual en toda la red, ya que es un experimento casero de nuestra compañera Nara. Como ya sabemos todos, las calabazas nunca son perfectas, es mas, la belleza de las calabazas está e ...

Muy buenas buscadores de recetas, hoy os queremos sorprender con uno de los patés mas fáciles y ricos que puedes hacer en casa y mantener en la nevera por un máximo de 2 meses una vez abierto, digo una vez abierto pq puedes meterlo en tarros de cristal para hacer conservas, las cuales te vana durar unos 6 meses en la despensa sin problema. Hemos realizado un video muy corto donde se os explica cla ...

Muy buenas buscadores de recetas. En esta ocasión vamos a presentar una receta mas elaborada y con unos resultados espectaculares, hablamos de: Mejillón Tigre o Croquetas de Mejillones con anchoas La moderna de los ya tradicionales mejillones tigre ó mejillones rellenos. El chef Paco Roncero publicó hace unos meses su versión de este gran plato. Este chef es famoso por el popular programa en Espa ...

Hola Buscadores de recetas! Los fines de semana son un caos en mi cocina, como no tenemos prisa nos podemos dar algunos caprichos para desayunar. A mi pareja le encanta tomar un buen pan con tomate y jamón serrano, y a los niños les fascinan las crepés con diferentes siropes. Por eso es un caos, rallar tomates, tostar pan, batidora para hacer la masa de crepés, etc. Al final la cocina se pone pat ...

Hola Buscadores de recetas Bienvenidos a una nueva video receta de la Cocina del Sur, hoy como cada semana te traemos una nueva receta de como preparar un budin de queso, se trata de uno de esos postres fáciles y rápidos que tanto nos gusta. Pero con una peculiaridad, hoy este postre te lo vamos a enseñar a preparar sin usar el horno ni el microondas, ya que este ultimo suele resecar mucho los ali ...

Hola Buscadores de recetas, hoy en La Cocina del Sur te traemos una receta muy fácil de preparar, que está buenísima y lo mas importante SIN GLUTEN! , se trata de unas fantásticas AREPAS de colores elaboradas sin colorantes artificiales y además las preparamos tanto saladas cómo dulces, con 3 rellenos diferentes. ¿Quieres saber cómo se preparan? En España no tenemos costumbre de cocinar ni comer a ...

Hola Buscadores de recetas! Ya casi ha terminado el verano, llega la época del colegio, de ir al gimnasio para ponernos en forma y perder esos centímetros de más que hemos ganado durante las vacaciones. Que pesado es contar las calorías, cada día lo odio más, me encanta disfrutar de las salsas, y es algo que cualquier dietista te quita para poder empezar una dieta de adelgazamiento. Pues amigas y ...

Hola Buscadores de Recetas; Hoy traemos una receta de tarta de manzana totalmente diferente al resto de tartas y te preguntarás, ¿por que? Fácil, esta tarta esta elaborada con la receta secreta de la abuela de La Cocina del Sur, y la hacemos en forma de rosa, la forma de decorarla tradicional es algo diferente, esta os va a gustar más! seguro!!! Sino, ya me comentareis! Con esta receta os traemos ...

Hola buscadores de recetas hoy con La Cocina del Sur te traemos esta receta! La crema pastelera es una elaboración básica de pastelería, que tiene multitud de versiones diferentes. Se trata de una crema a base de leche aromatizada con pieles de cítricos, canela ó vainilla, que se liga con fécula de maíz y con yemas de huevo, que ayudan a coagular la mezcla y aportan cremosidad y textura. Aquí tie ...

Hola Buscadores de recetas, la receta de hoy de La Cocina del sur es como preparar esta sorprendente pizza facil en menos de 2 minutos!!! A casi todos nos gusta comer pizzas, ya sea casera, precocinada o de pizzeria italiana. Nosotros siempre hemos sido de hacer nuestras propias pizzas y nuestras propias versiones con los ingredientes que mas nos gustan, hemos creado hasta una pizza pokemon go con ...

Hola Buscadores de recetas, en esta ocasión La Cocina del Sur y su cocinera Narayami nos enseña a preparar una increíble tortilla de patatas con calamares de color negro, si si, negra pero negra y nos enseña el secreto para conseguir este color, esta claro que con esta tortilla la familia y los amigos se van a quedar totalmente sorprendidos, ya que no es común ver esto, a parte de su intenso sab ...

Hola Buscadores de recetas! ¿Qué haríamos sin Patatas? Este simple tubérculo se ha convertido por derecho propio en uno de los imprescindibles en la cocina, además se puede preparar de muchas formas y siempre estan buenísimas. Antes de nada recordarte que esto de escribir recetas se nos da muy mal, pero creemos que se nos da mejor hacer videos, por lo que puedes ver todas nuestras video recetas a ...

Hola Buscadores de recetas, ¿sabias que puedes disfrutar de un bizcocho casero en solo 5 minutos y sin usar el horno? Pues si, es la receta que hoy os queremos enseñar, un rico bizcocho realizado en el microondas pero en esta ocasión de un sabor que nadie va a esperar, de Tomate. La receta completa la tienes en video aquí Lo que te hace falta es: Una taza de café grande Un tenedor una cucharita y ...

Hola buscadores de recetas, hoy comparto con ustedes en video el truco definitivo para hacer la bechamel perfecta, cremosa, sin grumos y en sólo 2 minutos. Mucha gente compra la bechamel preparada ya que les parece muy complicado elaborarla y además requiere mucho trabajo, me sorprende que todavía no se haya extendido la forma de prepararla que se enseña en las escuelas de hostelería porque el pr ...