Acá está la Magia. Shalakabula. Quien tiene Magia no necesita usar trucos para conquistar al paladar. Pronuncia conmigo la palabra de este proyecto gastronómico Shalakabula, aparecerán -tres jóvenes treintañeros- con mucho talento y pasión a raudales en todo lo que hacen.Acá está la Magia. En poco más de un año han colocado su restaurante en una referencia para gastrónomos madrileños. Su Chef Juan...
De paseo por Madrid Madrid es una gran ciudad. Para conocerla a fondo hace falta más tiempo que los tres días de mi escapada, pero quiero compartir mi experiencia de como ha sido nuestro fin de semana. En otra ocasión ya había visitado la capital de España pero nunca acabas de descubrir todos sus rincones encantadores , parques, tiendas, teatros, su gastronomía y su arquitectura.Por eso espero que...
Hoy tocaba conocer las playas del este de la isla pero cuando bajamos a desayunar por el jardín del me quedé mirando unos acantilados que se veían al fondo de cala Nova (donde estaba nuestro hotel) así que le propuse a Mario de ir a buscarlos. Desayunamos tranquilamente en la terraza con mis deliSiosos huevos revueltos con beicon, tortitas y un tazón de leche con cereales. Mi desayuno hotelero que...
Si hace unos meses me dicen que iba a viajar a Estambul, me habría partido de la risa sin más. ¡Qué idea más absurda! ¿Yo, en Estambul? ¿Tres horas y media en un avión, y luego todo el rato pensando en la vuelta? Ni loca, vamos.Pues mira tú por dónde, que la vida a veces nos lleva al lugar donde tenemos que estar sin darnos ni siquiera cuenta. Lo que iba a ser en principio un fin de semana en Espa...
CÓMO ORGANIZAR UNA MESA DULCE SIN MORIR EN EL INTENTO.
20 DE ABRIL DE 1992: EL TRIBUTO A FREDDIE MERCURY
Rheinland BremenEn la llamada casa de San Pedro, construida entre 1923 y1926 con la idea de convertirse en el mejor restaurante de Bremen, encontramos este local que pertenece a la pequeña franquicia alemana Ständige Vertretung. En su arquitectura con ventanales, frontones y arcadas, combina el estilo de casa de campo inglesa con elementos tradicionales hanseáticos.Centenares de fotografías de per...
Terminaba de cargar las cajas de adornos navideños cuando sentí unas extrañas vibraciones en una de ellas: el embalaje correspondía a las figuritas del nacimiento que estaban cuidadosamente envueltas en plástico de burbujas para evitar roces y roturas que pudieran deteriorarlas. Parecía estar habitado por algún animalillo. No me atrevía a mirar en su interior en un lugar tan lúgubre como aquel y d...
Tenías que ser tú. Capítulo 31.
Esta es la primera vez que vivo fuera de Colombia sin un plan de cuándo voy a volver allá. Cuando me fui, hace ya más de un año, lo hice con todos los sueños por delante. Pero, en el momento, no hice la conexión entre esos sueños… y que implican que no voy a volver allá por un tiempo indefinido. Es algo que he ido interiorizando de a poco desde los últimos meses, desde que fui en ag...
DRZ400. Los balcanes Patarránicos. Trail forever. (V)
(Para leer el texto en castellano pincha aquí) ¡Sí, es posible! Pero debes estar dispuesto a reírte de ti mismo. No es fácil ponerte delante de un grupo de adolescentes, y ver sus caras de: ¿Qué hace esa tía rara aquí? ¡No soy más un crío para que me cuenten cuentos!Si te atreves a seguir adelante, y pasar el umbral del “ridículo” verás que es posible conquistar sus corazones… y cuando lo ha...
Estoy fumando y bebiendo brandy sentado a la mesa de mi despacho sobre el Rick´s Café. Todo el mundo va a Rick´s suele decirles Louis a aquellos turistas que por un motivo u otro acaban en su oficina de la prefectura de policía. Si, Louis, todo el mundo viene aquí, tal vez demasiados. El café está ya cerrado por el maldito toque de queda y la luna llena de Casablanca entra a través de las celosías...
Carmen se esta acercando a los 65 años, lleva trabajando casi cuarenta y cinco años ininterrumpidos salvo por sus periodos de vacaciones obligatorios, pero la realidad es que nunca dejó de laborar en las diferentes empresas a lo largo de todos estos años.Su vida laboral fue estable, casi siempre duró muchos años en cada una de las empresas en las que tuvo la oportunidad de trabajar, siempre como a...
Novedades de EneroHola. Ahora les comentare los libros que irán saliendo este mes. Un poco tarde lo sé, pero prometo ser puntual en los próximos meses. Aclaro que todos aquellos libros que nombrare pueden encontrarlos ya disponibles en Amazon. Comencemos.Pastos de las Llamas de Miguel angel Puerta (romance) a la venta el 2/01 Elfos, enanos y humanos defendieron el Reino de la Lanza Negra por siglo...
Hoy tenemos contando cosas a Laura. Una gran amiga desde hace ya unos cuantos años. Como introducción, decir que la canción "Habaneras de Cádiz" del inolvidable Carlos Cano, hace apología de una manera magistral, a un amor compartido entre dos ciudades: La Habana y Cádiz. Amor por igual, maravilloso, sin distinciones. A Laura, me parece, le ocurre algo parecido, pero su amor compartido c...
Hola a tod@s la historia de este amor trágico la saben la mayoría de los españoles si les preguntaran. Ser recordado por el único atributo del, pretendido o real, desorden mental no parece que sea la aspiración de persona alguna. En cambio , a nuestra protagonista la llocura que se le atribuye reviste caracteres singulares , situandola, con todo merecimiento , el la galería de "Amores t...
Relatos de COSOQUETECOSO (XXVIII)
¡¡El arte de escuchar los latidos del corazón, Jan Philipp Sendker!!
Autor: Abraham G.Adaptación: Amiklea MunnaHOMENAJEAlexaEl director se puso frente al micrófono, generando una extraña estática que resonó por toda la escuela. Empezó a hablar con su voz de locutor de radio. Las cosas que han ocurrido en nuestra comunidad son verdaderamente lamentables y nos recuerdan que en este mundo somos efímeros. Tal y como lo dice la gente: n...
En este post no te voy a explicar cómo dejar un trabajo que odias.Ya he hablado de ello en otros posts, y hay mucha literatura con métodos y fórmulas para conseguir escapar de un trabajo que odias.Muchos leen esos contenidos y se ilusionan, porque ven que hay una salida. Pero a la hora de la verdad, no acaban de dar el paso.¿Por qué ocurre esto tan a menudo?Pues porque para dejar tu trabajo necesi...