Hoy comparto una receta muy sencillita, pero nutricionalmente muy completa y que a mi me viene muy bien cuando tengo que comer de tapper, ya que calentito esta muy rico y del tiempo también y en un único plato tengo todo lo que necesitas en una comida sin tener que recurrir a aumentar las calorías.El cous cous son unos pequeños granos de sémola de trigo duro, de origen bereber, que su inicio se...
Este restaurante del centro de Madrid (C/ Marqués de la Ensenada 16, Madrid) ha abierto sus puertas hace poco tiempo y pertenece al grupo Larrumba (que tiene otros restaurantes en la capital como Habanera, Perretxica, Frida, Pipa & Co...)...Hemos visitado varios restaurantes de este grupo y todos se caracterizan por ser locales modernos y con cartas extensas y cuidadas, por lo que suelen triun...
¿Quieres comer quinoa y no sabes cómo cocinarla? Esta receta es muy fácil de hacer, comer quinoa es muy sano porque contiene muchísimos nutrientes, además de ser rica en fibra. ¿Os apetece? Vamos allá!Ingredientes:Quinoa, unos 60 gr por persona. No son los vasitos.Verduras: yo he utilizado una bolsa donde ya viene preparado brócoli, coliflor y zanahoriaCebolla1 diente de ajo1 hoja de laurelAOVESal...
TABULÉ
Con esta receta, de título tan largo, participo en el Concurso que, con motivo de su 40 aniversario, organizan desde Bodegas Barbadillo #40AñosDandoenelBlanco.La ocasión lo merece y siempre es un placer brindar con un buen vino, mucho más si éste viene directamente de la que ha sido considerada la mejor bodega del año.Por lo que respecta a la receta, se trata de unas filloas saladas con un toqueci...
Hoy toca receta exótica. Una versión vegana de la tradicional receta hindu de pollo tikka masala: Coliflor Tikka Masala. Masala Masala o massala en la India es literalmente una mezcla de espacias. La receta seguramente más popular cuando pensamos en comida hindú es el pollo tikka masala o al curry. Esta es una receta versionada y basada en la idea y con la base de GARAM MASALA, que es la mezcla de...
WRAP DE POLLO (Express)
Gracias a sus múltiples propiedades, el aceite de jojoba se ha convertido en el ingrediente estrella para tratar el acné del rostro. ¡Descubre cómo!
Calabacín y pollo al curry rojo #ramonesenlosfogones
Es lunes y ya estamos a las puertas de diciembre. Seguimos con los recopilatorios especiales de Navidad, porque las comidas navideñas no hay que improvisarlas ya que los precios suben en los últimos días muchísimo y todo lo que se pueda comprar antes y dejar preparado es un ahorro. En esta ocasión le toca al turno a las sopas y cremas que pueden servirnos como entrante o un primer plato. Podéis pr...
Con el frío que está haciendo nos viene genial un plato de cuchara calentito que nos entone ¿verdad?. Hoy traigo una crema de lombarda buenísima y con un color que enamora; tengo la suerte que en casa todos somos muy de cremas y sopas así que por este lado no hay problema.¿Te vienes a la cocina?Receta de crema de lombardaIngredientes para 4 personas:850 gr de lombarda 1 puerro2 dientes de ajo2 pat...
11 recetas de arroz fáciles de cocinar y llenas de saborReceta de Javier Romero11 recetas de arroz fáciles de cocinar y llenas de sabor ,historia:11 recetas de arroz en paella, ensaladas de arroz y postres con arrozCon estas recetas de arroz podrás variar las presentaciones en tu mesa de este rico plato. Tienes recetas de entrantes, primeros y segundos platos, incluso postres...Para ver las receta...
Dale una vuelta al clásico hummus y prepara esta versión con zapallo, curry y granadas que seguro no dejará rastro sobre la mesa. Si quieres darle una vuelta al clásico hummus, esta versión otoñal te va a encantar. Además de los clásicos ingredientes como garbanzos cocidos, ajo, tahine (pasta de sésamo) y aceite de oliva, lleva zapallo cocido y algunas especias como curry y merkén para darle un in...
'''Para mí el otoño significa calma y calidez.Es volver a recuperar la rutina perdida después de los meses de verano...''
SAQUITOS DE SECRETO DE CERDO AL CURRY CON PASAS Y PIÑONES
Espirales de pasta con verduras
Penúltimo domingo del año y penúltima publicación. Como viene siendo tradición en el blog, los dos últimos post del año son dos recopilatorios. El de hoy, de las mejores recetas de este 2018. Recetas que, según las estadísticas, os han encantado. Las más visitadas, comentadas y visitadas. Recetas al puro estilo DiyCreateBlog: sencillas, deliciosas y con un toque original. ¿Queréis saber cuáles ha...
El cuchareo es para el invierno. En casa, las legumbres, al menos una vez por semana. Nos encantan las lentejas, los garbanzos, las alubias. Y nos encantan las especias. Así que estas lentejas al curry tenían que ser un éxito seguro.Las lentejas, que llevan formando parte de la alimentación de la humanidad desde hace más de 9.000 años, están llenas de propiedades beneficiosas, por eso resultan par...
Crema de calabaza asada
Con la nueva iniciativa de La Cocina Typical Spanish hemos querido que os enamorárais, y no sólo a través de la cocina, también a través del cine.¿Quién no tiene una película de amor entre sus favoritas? ¡Todos! Y, de ser así, es más que probable que en vuestra peli aparezca comida en alguna escena: un desayuno romántico, una cena que el protagonista le prepara a su amada, los dos protagonistas co...
Coliflor y brócoli con pollo al curry