Hoy os traigo una paella mixta o un arroz mixto, como lo queráis llamar, ya sabemos que en esta país hay que tener cuidado con lo que llamas paella que rapido te salen los debotos de la paella valenciana y la liamos, jajajjajajaja, lo bueno que tiene la paella mixta es que conjuga la paella de marisco y la paella de pollo, así que por el mismo precio tenemos un dos por uno. Esta es una receta para...
Que ¿qué es la salmorreta? Pues uno de los secretos alicantinos para preparar esos arroces o fideuás tan sabrosos. Además, puedes congelarlo y tenerlo disponible siemrpe
Paella Marinera
Paella Mixta
Paella de arroz con magro de cerdo y verduras de temporadaPaella de arroz con magro de cerdo y verduras de temporada ,historia:Los días que tenemos una nueva receta de arroz, son días de fiesta en Cocina Familiar y hoy venimos con una impresionante paella de arroz con magro de cerdo y verduras de temporada.Aprovechando la temporada de verdura de la buena que tenemos aquí, en la ribera del Ebro, me...
Paella extremeña
La paella es uno de los platos más representativos de España. Aunque su origen indiscutible está en Valencia y tiene una receta ‘estricta', se ha extendido ésta a todas las comunidades y en cada casa, manteniendo el arroz como base, se hace añadiendo unos ingredientes o quitando otros para adaptarlos a los distintos gustos. Sin embargo, la receta (auténtica) de la paella valenciana...
Ingredientes para None comensales Conejo 1200 gr. pollo 1200 gr. aceite de oliva 3 dl. judías verdes 200 gr. rojet (judías verdes con motas rojizas) 200 gr. garrofón 300 gr. tomate triturado 300 gr. pimentón dulce 2 cucharadas arroz 540 gr. Lo primero es dorar el pollo y el conejo previamente salpimentados en aceite de oliva en la propia paellera. El siguiente paso será sofreír la verdura, es dec...
Ingredientes para 8 comensales Arroz 1 kg. caldo de jamón y verduras tomate triturado 1 bote ajo 3 dientes pimientos verdes 2 unidades pimentón picante 1 cucharadita azafrán 5 sobres aceite de oliva sal jamón de bellota 200 gr. guisante congelado 200 gr. pimiento rojo 1 unidad El jamón de bellota se corta en lonchas muy finas y largas de un centímetro de ancho. Se pone aceite en la paellera y...
Paella especial ecológica de mijo (Panicum miliaceum)
Puerro, tomate, champiñones... Son algunos de los ingredientes que componen esta receta de ¡HUELE BIEN!
Una recopilación de platos que te encantará y que ha elaborado el autor del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Recetas con gambas. Descubre estas recetas que ha recopilado el autor del blog La Cocina de Masito. Más ideas sobre gastronomía en su Facebook https://www.facebook.com/LacocinadeMasito.
Risotto de setas y calabaza. Qué rico tiene que estar este risotto cuya receta comparten desde el blog Rebelión en tu Cocina.
Una receta de mar y montaña que COCINAR PARA CUATRO no quiere que nos perdamos.
"Con muy pocos ingredientes, pero de un sabor increíble, solo habría que hacer un poco de Alioli para acompañar esta receta y listo, pasaje a la gloria", por GASTRONOMING.
"Quedarás absorto al ver cómo estos pocos ingredientes se convierten en un plato que te erizará los bellos como los fideos lo hacen en la paella, tal cual." ¡Habrá que probar esta delicia de plato de GASTRONOMING.
Ingredientes para 100 comensalesaceite 4 ajos 2 ñoras 1 tomate1 pimiento sal guisantes jibia 1kg mejillones gambas caldo de pescado calamar 1kg almejas 500 gr de secreto un kilo arroz bomba azafran o Poner el aceite al fuego echar la carne de secreto y hacer un majado con ajos y ñoras y añadir dejar un poquito que se haga, echar pimiento en trocitos el tomate en trocitos y rehogar...
Una receta muy sencilla, con un ingrediente muy sabroso En esta entrada, Arroz con zamburiñas, una receta de esas poco habituales que sorprenderán a la familia, amigos o invitados. Y en realidad estarás haciendo una plato muy sencillo.El secreto de los arroces, en general, suele ser un sofrito lento, que tome consistencia y un buen caldo, en este caso de pescado. El producto que luego le añadas co...
Nos cuentan cómo se hace esta receta desde el blog MENJATORUM.
Un arroz sencillísimo pero lleno de sabor. Y sin tropezones, espinas ni huesos Preparamos en casa esta Paella de rape y calamares, con muy pocos ingredientes, con un buen fumet de marisco, eso sí, y el resultado no pudo ser mejor. Está deliciosa!! Y además, ideal para aquellos a los que no les gusta encontrar cáscara ni huesos en los platosMira aquí para más recetas de arroces Ingredientes:400 gr...