Comidas rápidas y fáciles de hacer
Qué buenas ideas para cuando tienes poco tiempo y te viene gente inesperadamente. Aquí tienes unas cuantas recetas que te van a venir fenomenal
pescando con mosca
741 ideas encontradas.
¿Conoces la diferencia entre hierbas y especias?
EL BLOG DE MAYITA nos escribe para aclararnos la mejor forma de aprovechar las hierbas y las especias (sí, son cosas diferentes)
Ras el Hanout con garbanzos y calabacín en 15 minutos
"Esta receta es rápida, sana y sabrosa. En definitiva, un delicioso viaje para el paladar..."
Croquetas de salmón, receta de aprovechamiento
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de aprovechamiento: croquetas de salmón. Ya sabéis que en mi cocina no se tira nada, ni salmón, ni lubina, ni dorada Lo aprovechamos todo y salen unos recetones de lujo. RECETA DE CROQUETAS DE SALMÓN Estas croquetas de pescado pueden hacerse con sobras del que vosotros tengáis. Os aseguro que van a quedaros bien ricas, tiernas y muy jugosas si seguís el paso...
Tartar de Tarantelo
El Tarantelo es una parte del Lomo Blanco del Atún Rojo. Está situada sobre la ventresca, de forma triangular y tiene la grasa perfecta, lo cual la hace una de las partes más preciadas y sabrosas, ideal para numerosas recetas.Yo en este caso he tomado una antigua receta de ternera de mi vieja enciclopedia de cocina y la he adaptado para realizar este tartar, que no es otra cosa que pescado crudo a...
5 platos de cuchara para entrar en calor
Guisos de legumbres y de arroz que reconfortan el estómago y el paladar. ¡Toma nota!
Patatas a la crema rápidas
Esta receta de patatas a la crema rápidas se prepara en un momento con la ayuda del microondas. La salsa se puede aromatizar a tu gusto, aquí te damos varias ideas. INGREDIENTES para 4 personas 1 kg de patatas nuevas Media cebolla 200 ml de nata líquida (crema de leche) o leche evaporada Sal. pimienta molida y nuez moscada 1 cucharada de mantequilla Para aromatizar: 1 cucharada de mostaza (no...
Parmentier de patata
Qué plato tan rico este parmentier de patata (papa). Es mucho más rico que un simple puré
Porque sabemos que te gustan los platos de pasta, no te pierdas estas 6 recetas
Qué buenos todos estos platos que recopila la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
4 recetas de croquetas y cómo hacer la bechamel perfecta. ¡No te pierdas este post!
Un post de lo más completo que ha elaborado el autor del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Croquetas de setas y jamón serrano
Croquetas de setas y jamón serrano
Tratamiento y prevención de la migraña
Nuestra amiga del blog COSITAS FEMENINAS nos apunta cuáles son las causas principales de aparición de este fuerte dolor de cabeza y, también, cómo podemos prevenirlo.
Origen y usos de nuestra querida albahaca
A muchos nos encanta el aroma de la albahaca y también su sabor, pero ¿conocemos a fondo el origen y usos?
Receta de Croquetas de Pescado para Aprovechamiento
¡Bienvenidos a una deliciosa receta de aprovechamiento! En esta ocasión, comparto un opción que he preparado con dorada al horno que nos sobró, pero puedes utilizar cualquier otro pescado que tengas disponible en casa.*Ingredientes:- 1/2 cebolla- 200 gr de dorada asada (o cualquier otro pescado sobrante)- 500 ml de leche- 75 gr de mantequilla- 150 gr de harina- Sal- Nuez moscada- Huevo- Pan ralla...
14 usos del enjuague bucal que seguro desconoces, ¡te sorprenderás!
¿Sabes que las propiedades antisépticas del enjuague bucal pueden ser utilizadas para muchas más cosas? Te mostramos varias que seguro te sorprenderán. ¡No dejes de probarlas!
Marmitako de atun
Hoy he preparado una receta de las tradicionales de cuchara para el concurso de recetas para blogueros de Tabasco chipotle.Aunque vivo en Aragón me he decantado por una receta vasca típica de pescadores y la razón es porque de la persona que he aprendido mas de cocina, mi suegra, se crío en el país vasco y muchas de sus recetas eran de ahí.El nombre de marmitako viene porque se hacia en una olla q...
Las mejores guarniciones, ¿cuáles son?
COCINANDO EN RED nos da algunas ideas para hacer guarniciones originales y con gran sabor.
Las especias II
Las especias II Continuamos con el relato de todas aquellas especias de las que dispones para dar a tus platos un sabor inconfundible y particular. El secreto de un buen chef, puede que resida en el punto de las especias. Como diría Arguiñano, “Con fundamento”Cominos: Semilla del árbol del mismo nombre, Típico de oriente próximo cuenca mediterránea; de color pardo, es oleoso y sabor p...
¿Estás 'a la moda' en alimentación?
La chía, el té verde matcha, la cúrcuma y las semillas de lino serán tendencia en la cocina en 2016. ¡Tienes que estar a la última!
Salsa Balandra
La salsa balandra es una elaboración marinera tradicional de la cocina catalana, con similitudes con otras especialidades del litoral mediterráneo. Los pescadores la preparaban para enriquecer sus guisos de pescado, en los que utilizaban las piezas menos apreciadas y aptas para la venta. Esta versión es típica del Delta de lEbre, y su base es una picada, con frutos secos, pan, ajo y pimentón, coc...
14 Mezclas de especias que no pueden faltar en tu cocina
Las especias marcan la diferencia en muchos platos. Aquí tenemos las combinaciones más usadas en cocina, desde curry a mezclas chinas