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hojaldres y masas

8.082 ideas encontradas.

archivo de cocina hace 2 años

Tarta de manzana rápida

¡Y tan rápida! Ya que no lleva crema pastelera como esta otra tarta de manzana tradicional, sino que sólo lleva el hojaldre y la manzana, por lo que en poco más de 30 minutos podemos tener este postrecito para, por ejemplo, alguna comida o cena familiar para la que no nos haya dado mucho tiempo preparar algo elaborado o, simplemente, si nos queremos dar un capricho sencillo...Ingredientes:- Una lá...

Cocina para uno hace 9 años

Hojaldre relleno de solomillo con manzana

Hojaldre relleno de solomillo con manzana en VIDEOHoy volvemos con una nueva receta especial, una receta en VIDEO para preparar un hojaldre relleno de solomillo y manzana donde podemos apreciar mejor los pasos de su elaboración.Con este video estrenamos una nueva forma de presentaros las recetas, de manera mas visual, mostrando los pasos hasta el final.Ingredientes: Masa de hojaldre Solomillo de...

Tapitas y postres hace 6 años

Caracolas de Navidad

No digo nada nuevo si os hablo de mi afición por los dulces con hojaldre. Son tan sencillos y quedan tan bien que es dificil que no les guste a todos. Esta semana he preparado estas caracolas de Navidad (ahora os explicaré el nombre jejeje) para llevar a la comida familiar. Han quedado tan ricas y jugosas que no parecía hojaldre. De verdad os lo digo, una autentica delicia.Lo del nombre viene por...

mi taller de cocina hace 9 años

Tarta tatín de cebollas

En mi casa la cebolla es un vegetal que tiene mucho protagonismo, no me pueden faltar y es que las consumimos muchísimo. Fritas, en ensalada, en tempura, en quiche, en tortilla... y desde que hice esta tarta ya se ha convertido en un clásico mas en casa. Como guarnición para carnes queda genial, aunque en casa no hace falta que acompañe a nada, la comemos como entrante, está buenísima.Y como hoy...

Pizzas con masas 'falsas'

Hacer pizzas con masas falsas puede ser uno de los mejores inventos que hayan existido. La pizza con masas falsas funcionan tanto para las personas ocupadas como para las flojas. Aprende hacer pizzas con masas falsas con este artículo.  Si hace unos días os destacaba algunas recetas de masas de pizza en la que la harina, la levadura, el agua y la sal se combinan con otros ingredientes, hoy o...

Cocina para pobres hace 8 años

Dulce de hojaldre con plátano y almendras

Hacía mucho tiempo que estaba deseando preparar alguna receta de el libro que tienen mis padre en casa "Repostería y pastelería de los conventos de clausura", así que al saber la propuesta de este mes de la cocina TS supe que había llegado el momento de poder darme ese gusto.Podéis ver todas las aportaciones de mis compañer@s, pinchando aquí, accedes a todas las recetas. Casualmente ando en un m...