El Pollo Satay, también llamado Pollo Saté o “Kai Satay”es sin duda alguna uno de los aperitivos más conocidos y deliciosos de la cocina tailandesa, Ingredientes para 4 comensales400 g de pechuga de pollo,1 yogur natural (125 g),1/3 taza de leche de coco,1 cucharadita de curry en polvo,1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo,1 cucharadita de cilantro en grano,1/2 cucharadita de...
CHEESECAKE DE LIMÓN SIN HORNO Estos son los ingredientes que necesitas para la base: 50g de harina de almendras 50g de harina de cacahuete de Body Genius 1 cucharadita de sirope de dátiles casero 1 cucharadita de aceite de coco Estos son los ingredientes que necesitas para la tarta: 2 Tarrinas de queso untable Eatlean 2 Yogures skyr naturales 1 Vaso de bebida vegetal de soja sin azúcares aña...
Más allá de un cristal templado transparente, una mampara de baño puede dar mucho juego en el cuarto de baño. A día de hoy, podemos elegir entre una gran variedad de decorados y acabados que pueden convertir nuestra mampara en una obra de arte. Uno de los fabricantes que ofrece una gran variedad de acabados es GME División Baños.Esta firma ofrece hasta ocho modelos de vinilos poliméricos diferente...
No os pasa que en verano sólo os apetece comer ensaladas y gazpachos o cosas frías? Por un lado sientan de maravilla, y por otro no requieren de calor para su elaboración, lo que se agradece enormemente los días en los que el termómetro pasa de los 30.Yo este verano me estoy alimentando a base de ensaladas y gazpachos. Qué lástima que luego termino todas las comidas con helados y chocolates y el t...
Un Cake de Snickers es la opción perfecta para cualquier celebración ya sea fiestas, cumpleaños, cena o un día especial que quieras sorprender con tus habilidades culinarias.Aunque parezca difícil de hacer no lo es, y en este artículo te voy a detallar todos los pasos para que en menos de 2 horas (contando la refrigeración) tengas un Cake de Snickers espectacular. Cake de Snickers Paso a paso para...
Montaditos de queso y melocotón
Hoy hablamos de uno de los problemas de la piel más comunes, el prurito.
Oh amigos de los domingos y de las tardes de café con pasteles. Vosotros, amantes de las delicatessen más vintage y diferente ahora que la repostería americana se ha hecho un importante hueco en los medios y ha empujado a que os imaginéis a vosotros mismos colocando un pie de manzana en el alféizar de la ventana ataviados con un delantal de volantillos, y posando con una pierna levantada cual aban...
Uno de los frutos secos que jamás faltan en mi casa, además de las nueces, son los piñones. Cualquier otro se puede terminar, y no pasa nada. Es muy probable que hasta que yo no lo necesitara para una receta concreta, nadie se diera cuenta de que en la despensa faltan pistachos, cacahuetes, avellanas, almendras, etc. Pero os aseguro de que eso nunca pasa con los piñones. Desde que tengo uso de raz...
Palomitas de Maiz y Antioxidantes
Después de toda una semana trabajando arrastramos el cansancio y el estrés de 5 días, para la mayoría interminables, y nos hemos ganado a pulso un buen descanso. Necesitamos relajarnos pero tenemos la mala costumbre de comer todos los días, por tal motivo y para que la tarea de cocinar no sea muy pesada durante el fin de semana, una buena opción es la receta que os traigo hoy, un exquisito bacala...
Nutrición deportiva (Mercedes, Pla) El buen rendimiento deportivo se logra con una combinación equilibrada de entrenamiento, alimentación saludable y descanso. Este balance se obtendrá tomando decisiones conscientes y adaptadas a cada individuo, y a sus exigencias físicas. Así se podrá ejecutar de manera más eficiente el deporte que practiquéis, sin afectar vuestra salud en general.&n...
Ingredientes:1bote de lentejas4 cebolletas2 cucharadas aceite de cacahuete50 g jengibre rallado2 chiles rojos medianos1 cucharadita comino molido1 1/2 cucharadita cilantro molido2 cucharaditas semillas negras de mostaza2 cucharaditas cúrcuma350 g de tomates1 cucharada de puré de tomate20 hojas de curry1 cucharada garam masala1 l de caldo vegetal2 berenjenas medianasAOVEElaboración:Lavamos las lent...
Fotografía: Saludalia.comLA PROTEÍNASegún estudios realizados todo ser humano necesita como mínimo un gramo de proteína al día por cada kilo de su peso. Las mujeres embarazadas y lactantes 1.2 gramos de proteína por kilo de su peso al día.Las personas que se ponen a dieta para bajar de peso rápidamente evitan comer proteínas en las cantidades suficientes, esto es justamente lo que hay que evitar.L...
Gelonch (Barcelona)
Cada vez se relaciona más la histamina con la prevalencia del sobrepeso asociado a retención de líquidos y de patologías crónicas de fondo alérgico como la migraña, la fibromialgia, la fatiga crónica o el intestino irritable.
Puede parecer difícil hacer esta receta, pero nada más alejado de la realidad si prestas atención a los pasos que te vamos a explicar. Para hacer una tradicional Salsa de aceite picante estilo chino (chili oil) al estilo Sichuan, la que a mi parecer la mejor de las recetas de aceites de chile, solo debemos tener paciencia y estar alerta. este aceite picante conocido como Làjiāo yóu () es una recet...
Después de no se cuantos meses (seguramente años) he logrado sacar un hueco para publicar una receta que no sea del grupo de Desafío en la cocina. Me he decidido por un poke porque hace cerca de un año que estoy enganchada y tenía las fotos sacadas desde hacía tiempo pero no encontraba tiempo para ponerme a escribir la entrada. Para los que no lo sepan, el poke es una ensalada de pescado crudo de...
Hoy os enseñamos como hacer esta dorada a la parrilla, normalmente cuando vamos de barbacoa lo típico es comer carne que está buenísima, pero os recomiendo que un día probéis a hacer a las brasas el pescado, queda muy bueno y jugoso. Podéis utilizar sardinas, dorada, lubina…Nosotros hemos elegido dorada y para hacerla hemos utilizado una parrilla besuguera que es individual, pero podéis util...
Me amas muy fuerte. Lo sé. Hoy vengo a vosotros con una de esas recetas que son hipersencillas de hacer y que como llevan Nutella -no debería decir marcas-, se nos caen las bragas cuando lo comemos. Es una receta tan deliciosa e increíble que no me extrañaría que me nominaran para el premio Nobel de la Paz por hacérosla llegar. Y si el premio lo quieres ganar tú, pincha en el enlace para el sorteo...
La alegría de un niño al recibir un dulce es un momento de felicidad indiscutible. Pero, como adultos responsables, nos preocupa la salud de nuestros pequeños. Por eso, es importante encontrar el equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo nutritivo.Este artículo explora la posibilidad de que los dulces y la salud convivan armónicamente en una dieta sana para niños y te propone varias recetas de d...