Coca mallorquina de verduras y sobrasada
La coca es como la pizza Española, es muy tradicional de la zona del Mediterráneo Este, de nuestro país.En Cataluña, en Valencia y en la isla Baleares son algunas de las zonas que mas se come y son un bocado muy típico. Las hay dulces y saladas. Algunas conocidisimas y cada vez las hay mas diferentes. Coca de Trampó, Coca de San Juan,Coca de recapte ...etc.Esta que os traigo hoy es super sencilla...