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gazpacho de fresas

257 ideas encontradas.

Mari Angeles hace 9 años

Tarta de cerezas y chocolate blanco con helado de nata

¡Ya estamos en tiempo de cerezas!Durante los meses de la primavera y verano es cuando se pueden disfrutar de la mejor calidad de estos frutos y de todas las propiedades beneficiosas para el organismo.Su exquisito sabor las hace las mejores para elaborar postres y todo tipo de elaboraciones dulces, como mermeladas, tartas, helados, bizcochos... y también para salsas y acompañamientos, en ensaladas,...

Atrapada en mi cocina hace 6 años

RANKING 2018 Y FELIZ AÑO 2019

De nuevo cerramos la puerta a un año y esperamos con ansias la llegada del siguiente. Parece que fue ayer cuando estábamos dando la bienvenida a 2018 y hoy ya se nos va, con todos los recuerdos de buenos y malos momentos, porque 365 días dan para mucho, aunque siempre debemos quedarnos con sólo lo mejor, sin olvidar claro a quienes nos han dejado en este año y a los que recordaremos siempre con u...

Aprender a Comer Bien hace 7 años

En el verano...tomate

Si hay un alimento que para mi representa el verano ese es sin dudarlo, el tomate,  es el momento ideal para disfrutar de todo el sabor de los tomates frescos, se encuentran en su momento óptimo de maduración y como ya sabemos consumirlos en temporada implica aprovechar al máximo todas sus propiedades.El tomate ¿fruta o verdura?Como curiosidad comentar que al parecer existe cierta controversia en...

Un Sueño Dulce hace 8 años

Gazpacho de nectarinas

Me encanta esta época del año por el sabor tan espectacular que tienen las frutas y verduras. Además de la gran variedad que podemos encontrar en fruterías y mercados.Es un auténtico placer comer un tomate recién cogido (por supuesto hay que lavarlo, jejeje). Sólo con un poco de sal, aprecias el auténtico sabor que no tiene en otras épocas del año y lo mejor es que los tengo en mi propio minihuert...

JULIA Y SUS RECETAS hace 8 años

Bombones de salmorejo

Todos conocemos el salmorejo, y seguro que a muchos nos gusta, sobre todo ahora en verano, con el calor, apetece bien fresquito como entrante o primer plato... Pues hoy os lo dejo pero presentado de forma diferente, unos bombones de salmorejo que quedan muy bonitos y es otra forma de comerlo...Una forma ideal para fiestas, reuniones de amigos, eventos... se pueden congelar con antelación y sacarlo...

cocina alcalina hace 9 años

Recetas de helados alcalinos para hidratarse y combatir la calor.

Los antiguos persas guardaban nieve invernal y en verano se la comian echando mosto de uva por encima, de esto hace más de 2500 años. En Italia hacían sorbetes con hielo y jugos de fruta en el Renacimiento. Las primeras recetas de los helados de crema datan del siglo XIX.Creo que no conozco a ninguna persona que no le gusten los helados, y aunque la mayoría sabe que no son saludables, el vicio de...

Blog de filomena hace 17 años

¡Nos vamos de tapas!

Si hay algo típico en la cultura gastronómica española es el 'tapeo'. ¿Quién no ha comido o cenado alguna vez gracias a estos pequeños bocados? Lejos de desaparecer, esta costumbre va en aumento, gracias al auge de platos tradicionales, como el jamón serrano o la tortilla de patata, y a los esfuerzos de los restauradores por hacer de este tipo de comida algo no menos exquisito y original que la of...

Las manos en la mesa hace 4 años

Saboreando el Edén. Huerta de Carabaña

Saboreando el Edén. Huerta de Carabaña. Lugares perfectos donde los sentidos dan rienda suelta al disfrute, y hasta no hace mucho tiempo, acotado y de acceso denegado. Si quieres conocer a que sabe el edén, acompáñame al paraíso, a la tierra donde crecen los frutos del trabajo bien hecho, y que más tarde, alimentarán -el cuerpo y la mente-.Han transcurrido veintitrés años desde que José Cabrera, a...

Blog de LaWebcinera hace 3 años

Frutas y verduras de temporada en febrero

Estrenamos mes y volvemos a la carga con un post repleto de ideas ricas y saludables, hechas con frutas y verduras de temporada en febrero.Aunque te parezca raro, febrero es el mes de los fresones. Los solemos asociar al verano, pero es totalmente normal encontrar en el mercado durante los meses de enero, febrero y marzo fresones procedentes de Huelva.Además de fresones, hay muchas otras frutas de...