Tanto los pescados blancos como los azules aportan vitaminas y minerales beneficiosos para la salud.Ahora y gracias a un reciente estudio, publicado en la revista Nature y realizado por la School of Nursing and Medicine de la Universidad de Pensilvanya…establece que el consumo de pescado rico en Omega 3, es decir, los azules, en gran proporción, pueden ayudar a reducir los problemas para dor...
¿Tu peque se resiste a comer pescado? ¡Prueba con estas hamburguesas de LA COCINA DE ESTELA!
Cada día se conocen más casos de falta de vitamina D, un componente esencial para que nuestros huesos y músculos se mantengan sanos. ¿Lo bueno? Podemos obtenerla mediante alimentos tan cotidianos como estos, ¡descúbrelos!
Afortunadamente, los pescados cuentan con una gran cantidad de vitaminas y minerales para cuidar del organismo.Por ejemplo, la vitamina D cuyos beneficios son la protección frente a enfermedades relacionadas con el corazón, su refuerzo en el sistema inmunológico, y la regulación de los niveles de glucosa en la sangre.Pero hay más porque los pescados también son ricos en vitaminas del grupo B (B1,...
Si eres de los que te cuesta comer pescado porque se te acaban las ideas para cocinarlo, mira estas 6 recetas variadas que reúne en este post la autora del blog HOGAR Y OCIO.
El consumo de pescado en España ha descendido en los últimos cinco años, siendo de 29,9 kg al año por persona en el año 2009 y pasando al 26,4 kg al año en 2014. Es por esto que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente está poniendo en marcha medidas para impulsar la promoción del consumo de pescado entre la población española.Lo que se pretende, junto a los principales agentes d...
Vamos hoy con un sabor brutal a cítricos, Vamos a cocinar los lomos de salmón a la sal y al horno, de manera que el pescado absorbe todo el aroma de las hierbas frescas y de las pieles de cítrico. Lo podemos servir con unas patatas acabadas de freír y está de muerte! Una receta de la revista Cuina.Ingredientes:4 lomos de salmón con piel y sin espinas500g. sal gordaCáscara de 1 limónCáscara de 1 na...
Una receta de pescado que seguro vas a repetir un montón de veces como yo, muy sencilla de hacer (tanto que siempre saca de apuros) , que está riquísima y que es tan sana que apetece siempre, te vienes a prepararla?Ingredientes:2 filetes de atún gruesosaceite oliva Virgen Extrapimienta y sal3 cuch. aceite de cacahuete20 ajos pelados y en rodajas1 cucharada de vinagre de vino tinto Untamos el atún...
Los pescados ahumados ofrecen gran cantidad de posibilidades en recetas para hacer en la cocina. Cuando tenemos invitados, especialmente, se agradece porque los podemos añadir en pastas, en tartaletas a modo de aperitivo y en infinidad de platos especiales.Tipos de pescados ahumados Hay diversos pescados que se pueden ahumar y que tenemos en nuestras costas. Por lo que tener algunos de ellos es fa...
Lúcete con esta receta que comparten desde el blog ¡QUÉ RICO!
El consumo de pescado en la vuelta al trabajo
¿Has probado la anguila? Es un pescado muy especial, gelatinosa y muy apreciada. Aquí tienes a receta para prepararla en salsa de almendras, deliciosa.
Desde el blog Chicnfit nos enseñan cómo preparar un menú navideño rico y sin gota de grasa
Las sardinas: ricas, sabrosas y nutritivas
En Tudespensa puedes encontrar una gran variedad de pescados. Sin embargo, a grandes rasgos podemos clasificarlos en dos tipos: pescado azul y pescado blanco. A continuación os mostramos sus diferencias, para que podáis escoger acorde a vuestras necesidades y preferencias. Pescado a la planca de Tudespensa.com Pescado blanco: bajo en grasas y rico en Omega-3 El pescado blanco tiene un b...
Cómo limpiar Boquerones y Anchoas Paso a Paso Los Boquerones y las Anchoas son un "pescado azul": tienen el cuerpo azul plateado y viven en el mar abierto, donde es más azul. Cuando vayas a comprarlos asegúrate de que son frescos, los ojos deben de ser brillantes. Aquí te dejo la explicación de Cómo limpiar Boquerones y Anchoas Paso a Paso. Así es como se limpia este pescado...
Te echa para atrás el olor a pescado a la hora de cocinarlo. Tomad nota de esta receta de sardinas de PAPRIKA EN LA COCINA.
Mientras pierdes peso, asegúrate de que en tu dieta no falten los alimentos que nos apuntan en el post para no perjudicar a la salud de ti piel.
Una de nuestras amigas blogueras nos hace un recorrido por la zona de Tánger y el Rif, en Marruecos. ¿Has estado allí alguna vez?
Recetas de tortillas originales por su forma o por sus ingredientes
¡Que no te den gato por liebre! Descubre las 9 pautas para saber si te están vendiendo pescado fresco o no.