Este pastel de calabaza es la típica receta que se toma de postre en Estados Unidos el día de Acción de Gracias y que estaba cansada de ver en multitud de películas y libros. Nunca me había parecido especialmente apetitoso, quizás porque estoy acostumbrada a usar la calabaza en salado y verla así dulce no me convencía demasiado de entrada.Pero el otro día fui a casa de mi amiga Mercedes, Doctora C...
Aceite de masaje 'Para Dos'
Buenos días cocinillas!Ya que estamos de buena mañana vamos a hacer un desayuno saludable y super sencillo de hacer. Yo últimamente desde que hago cereales para mi hija me he aficionado a la avena. La avena es un cereal con mucha fibra y que contiene magnesio, hierro, cinc y vitamina B1. Es super fácil de digerir y puedes combinar con muchos complementos.El porridge es un desayuno bueno, bonito y...
Se acerca la Navidad!!
El mundo moderno tiene muchas ventajas, pero también algunas carencias. La alimentación se está viendo afectada por estas deficiencias que te contamos en este post.
Muchas son las personas que sufren de vértigos, de ahí que esta información adquiera tanta importancia. Descubre las mejores soluciones naturales para tratar este incapacitante trastorno.
La Asociación Española de Pediatría (AEP) junto a la Fundación Mapfre han elaborado una guía gratuita para prevenir accidentes accidentes infantiles
Un año mas la vuelta al cole marca septiembre y yo encantada de escuchar a los adolescentes que estaban contentos de empezar, pues... a por el nuevo curso y si puede ser dedicando unos minutos en desayunar antes de salir de casa y llevaros una merienda un poquito mas saludable, podéis escucharnos en este enlace, el postcard del programa del sábado. En este otro enlace, el del curso pasado ya os h...
Comemos pocas legumbres. Las legumbres son uno de los alimentos de mayor importancia en nuestra dieta. Sabemos que son alimentos muy completos, que son muchas las razones por las que comer legumbres, pero lo cierto es que no hacemos justicia con ellas.Las estadísticas de consumo de legumbres en el hogar reflejan como su consumo ha caído casi en picado en las últimas décadas. Según la base de datos...
Hummus (facilísimo) con galletas de sésamo y semillas de amapola (también facilísimas)
Buenas chic@s, en estos tiempos donde nuestro organismo, en constante alerta, pone en marcha un mecanismo de defensa natural, una “alarma luminosa” frente a situaciones que considera una amenaza, este mecanismo se pone en marcha y causa la temida ansiedad, esta patología de nuestro siglo, que con un 20% aproximadamente de afectados en la población Española que sigu...
Hoy preparamos una receta de Larb Moo, una deliciosa ensalada de carne picada y especiada del sudeste asiático, específicamente de Laos, Cambodia y el norte de Tailandia. Es una receta muy especial ya que no es una ensalada de verduras sino una ensalada de carne de cerdo que se come en frío y a veces en forma de wrap con la ayuda de lechuga. En casa nos encanta prepararla cuando queremos comer a...
Hay dulces a los que no me puedo resistir...de ninguna de las maneras. De hecho... diría que hay momentos en los que mataría por ellos. Es el caso de la Nutella y es que nadie como ella para calmar la ansiedad en momentos clave. A cucharadas si es necesario... ¡¡y que levante la mano el que no lo haya hecho alguna vez!!Esta vez fui responsable y no metí la cuchara más que las veces que me pedía la...
Otro reto más de la mano de:Y debo decir que no puedo estar más entusiasmada con este reto pues me encanta la comida oriental.¡Me chifla!Y la verdad es con el que más he disfrutado.Este més nos tocaba la excelente chef Ching-He Huang,una excelente cocinera que nos enseña de una forma sencilla a cocinar excelente comida china. La receta de este reto la tenía clara,no por complejidad sino porque la...
Aunque está basada en una receta de un libro de Gordon Ramsey que tengo en inglés "red mullet with sweet chilli sauce", algo así como "salmonete con salsa dulce de chile", yo he cambiado varias de los ingredientes para ajustarla a mi gusto y eso precisamente es lo que os invito a hacer. El resultado es una receta FRD: Fácil, Rápida y Deliciosa.Ingredientes4 salmonetes fileteados (pedid a vuestro p...
Tarta de dulce de leche Receta de tarta de dulce de leche: Tenía ganas de preparar un postre fácil con dulce de leche. Gracias a mi amiga Ángeles, hoy puedo compartir contigo esta receta que ella me ha prestado con mucho gusto. Esta es una sencilla manera de hacer dulces caseros faciles con dulce de leche, también casero! Un excelente postre para cualquier celebración especial. Ingredientes:...
Pechugas de pavo al vapor con LékuéSabrosa, saludable y con un sabor muy original.Una receta de lo más saludable y original para una cena fácil y sabrosa son estas pechugas de pavo al vapor con una salsa suave de mostaza y miel. La verdad que son muy fáciles de hacer y llenas de sabor. La pechuga de pavo es en sí un poco seca así que hemos de vigilar mucho al cocinarla de no pasarnos y resecarla m...
CUSCÚS EXTREMEÑO CON CORDERO CONFITADO A BAJA TEMPURA Y SALSA MAAFE
Bueno, pues con las zanahorias, terminamos un año de retos, los retos dulces de 2015, pero os aseguro que el 2016 promete. No sabemos aún qué haremos cuando se acaben las letras del abecedario, porque sólo nos quedan 3, pero seguro que algo que nos guste a todos para seguir disfrutando mes a mes.Porque yo no sé a vosotros, aunque creo que sí, pero a mi me encantan estas citas mensuales que nos reú...
Hola¡¡Para el cumpleaños de mi hijo Tomá, he hecho una tarta de Oreo. Siempre la había visto y ahora ha sido el momento ideal. Ha gustado mucho, prueba de ello es que no ha quedado ni una migaja.Lo primero es la preparación del bizcocho, que lo hice el día antes de rellenar la tarta:Precalentar el horno a 180º.Preparar el molde. Yo utilicé molde de 22 centímetros y como tengo dos del mismo, pude...
¿Por qué será que los pasteles con galleta gustan tanto? Será porque, aparte de que la galleta gusta mucho, lo relacionamos con repostería sencilla, como ocurre con este pastel. Cuando leas detenidamente la preparación te darás cuenta de que es muy sencillo de elaborar.Solo hay que preparar por una parte la crema, la reservamos, por otra parte el chocolate, lo dejamos reposar y finalmente procedem...