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pastel de calabacines

800 ideas encontradas.

Cocinaros hace 8 años

¿Conoces el tumbet mallorquín?

Los ingredientes del tumbet, como nos explican desde el blog COCINAROS, son similares a los de un pisto, pero su elaboración y emplatado son muy diferentes. En este caso, se forman capas, a modo de pastel, con rodajas de patata, berenjena y calabacín fritos, y se adereza todo con una salsa de tomate, mejor casera.

Blog de filomena hace 7 años

Cómo hacer pisto manchego y 3 recetas para degustarlo

El pisto es una receta típica de la región de Castilla la Mancha, en España. Este plato está elaborado a base de diversas verduras pochadas, como el pimiento, el calabacín o la cebolla, acompañado de tomate triturado. Pero, antes de empezar a hacer recetas que llevan el pisto como uno de sus ingredientes, debemos aprender a prepararlo. Para hacerlo necesitarás los siguientes ingredientes: - P...

TORTILLA DE CALABACÍN Y PATATA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Las tortillas caseras son un gran comodín en la cocina porque en cuestión de minutos, y con ingredientes de lo más normal, solucionas una comida o cena sin necesidad de complicarte la vida. Como todas esta tortilla de calabacín y patata está de muerte lenta, queda muy jugosa y tiene un sabor extraordinario, si nunca la has probado ha llegado el momento. Este verano hice cebolla caramelizada con m...