Como me sobro una poca de ensaladilla rusa el otro día, de la que utilice para hacer el “Pastel de ensaladilla con mayonesa de zanahoria,” se me ocurrió la idea de realizar este simple pastel de molde con sobras.Ingredientes (2 personas):Unas 3 cucharadas soperas de ensaladilla congelada cocidaMayonesa de zanahoria (receta)6 rebanadas de pan de molde2 lonchas de jamón dulce1 latita de atún en acei...
?DIY?: Paleta de sombras individuales KIKO
PASTELES DE QUESO INDIVIDUALES....FELIZ SEMANA!!!
¡ Viste Tu Mesa de Navidad !: Servilleteros Individuales
¿Te gusta el flan? La foto de este Flan de nata habla por sí sola. Qué rico está. Cremoso y delicioso este postre tan socorrido que tendrás listo en un momento.
Hoy... ¡Tartar individual de salmón y aguacate!
Hoy preparamos unos deliciosos Tacos de Chocolate con frutos rojos, realizaremos una teja de chocolate para simular la base de los tacos y en su interior colocaremos una gelatina de Coco con frutos rojos, y lo cubriremos con una ganache de Chocolate Blanco con un toque de limón. Ingredientes(para 6 unidades)Para la teja de chocolate:100 gr mantequilla 100 gr azúcar 170 gr harina 20 gr cacao en pol...
Espectacular Postre de Pistacho, Coco y Frambuesa!...Un delicioso postre compuesto de un financier de pistacho y coco bañado en un glaseado de chocolate blanco con trocitos de pistacho, que además esconde en su interior un relleno de frambuesa y terminamos con una crema de chocolate blanco y mascarpone.INGREDIENTES(para 6 unidades) Para el financier de pistacho y coco: 190 gr azúcar80 gr harina4 g...
INGREDIENTES:200 gr de galletas María100 gr de mantequilla500 gr nata para montar muy fría250 gr agua muy caliente1 sobre de gelatina de limón marca Royal (cuaja mejor)2 limones grandes300 gr de queso de untar100 gr azúcar glasCON ESTAS CANTIDADES HICE 6 VASITOS Y UNA TARTA PEQUEÑA, EN UN MOLDE DE 18 CM.ELABORACIÓN EN THERMOMIX:Trituramos las galletas con golpes de turbo, añadimos la mantequilla e...
Seguimos con más recetas de vuestras peticiones, hoy le llega el turno al tocinillo de cielo, un tradicional postre que lleva muchos años entre nosotros y del que todavía no había hecho ninguna versión.A mí personalmente me parece un postre bastante dulce, así que para darle mi toque especial he optado por añadirle fruta de la pasión que le aporta un toque ácido y contrasta muy bien con el dulce,...
¿Cuál es tu postre favorito?...Ese que estas deseando que haga…Esta es la pregunta que lance en Instagram hace unos días a modo de encuesta (ya sabéis que soy un poco curioso jijiji) y tenía ganas de conocer un poco vuestros gustos y de paso retarme a probar cosas nuevas!De entre todas vuestras sugerencias he decidido empezar por esta, el postre que tenía que preparar era una mousse de chocolate b...
Hoy os traigo un postre que he hecho con unos moldes que compre hace tiempo y que ni me acordaba que tenía jejej..El postre está compuesto por una mousse de coco, en el interior una crema montada de fruta de la pasión rodeada por un gelificado de frambuesa, en la base lleva un financier de coco y lima y un crujiente de chocolate blanco, coco y neulas.Mousse de Coco con interior de Fruta de la Pasi...
Quien dice que los boniatos son solo para la castañada? pues no! se hacen cuando se quiere..jajajaEn realidad los hice para la castañada, pero los he repetido tanto, que os pongo la receta. Están impresionantes!TRADICIONALIngredientes:250g. boniato cocido en el horno150g. harina de almendra125g. azúcar1 yema1 huevo para pintarrebozado al gusto: (yo puse piñones, coco rallado y crocanti de almendra...
Hoy toca reto, concretamente el ASALTABLOGS de AZAFRANES Y CANELAS. Nos ha tocado este mes asaltar a un pedazo de blog con infinidad de recetas buenísimas, lo que ha hecho muy, muy difícil escoger sólo una.La receta elegida del blog de nuestra amiga Mari Carmen de LOS BLOGS DE MARIA (Indispensable hacerle una visita) ha sido esta estupendísima copa que además de sana está deliciosa y queda monísim...
Manteles individuales con el papel que me sobró de empapelar la cocina y con "puntilla".Compre un cartón duro cortado con la medida que quería y luego pegue el papel y la puntilla con con cola blanca de carpintero y lo plastifique con ALKYL.MUY MONOS !!
Si al riquísimo bizcocho de zanahoria y nueces le añadimos unos arándanos lo convertimos en una delicia. Es lo que hacen desde el blog PASTELES FRANCESES.
Hoy os traigo un postre inspirado en una receta de Antonio Bachour, un repostero que me encanta y que si no lo conocéis os recomiendo que echéis un vistazo a su facebook para ver las maravillas de postres que prepara.Yo he cogido una de sus recetas y la he adaptado para hacer este postre, he cambiado algunas cosas para darle mi toque personal y que no sea exactamente igual.Mi versión está compuest...
Hoy os traigo un nuevo postre que he preparado con un molde muy interesante, el molde se llama “Pillow” y lo fabrica “Silikomart”, como su nombre indica son una especie de almohadas que quedan muy chulas para presentar postres individuales.Para estrenar este molde he elegido rellenarlo con una mousse de chocolate “Dulcey” de Valrhona infusionada con café, en el interior he colocado un gelificado d...
Hoy te traigo un interesantísimo artículo escrito por JP Caneiro, donde nos habla de un paciente con dolor lumbar crónico, para ver el desafío que supone integrar el conocimiento actual en la práctica clínica. JP Caneiro es un fisioterapeuta que imparte clases en la Universidad de Curtin (Australia) y que está realizando su doctorado en dolor lumbar. Este artículo ha sido amablemente facilitado po...
Os tengo que contar lo que me ha pasado porque me gustaría que todos dierais vuestra opinión en un sentido o en otro. Como sabéis la mayoría, soy asiduo comprador de Amazon.es por diversos motivos que debatiremos otro día. El caso es que la semana pasada compré el Emocionario. Di lo que sientes, un libro increíblemente útil para los peques y no tan peques. El tema es que recibí mi pedido puntual...
Conocéis la algarroba? en realidad es una legumbre, pero si la compráis en los herbolarios (harina de algarroba) es un substituto fenomenal del chocolate en polvo. Tiene infinidad de propiedades, os pongo las que más me han me han llamado la atención:Reduce los niveles de glucosa en la sangre y equilibra su PHEvita la formación de coágulos sanguíneosCombate el cansancio y la debilidadMantiene esta...