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2.708 ideas encontradas.

MIGUEL PENA ROMA hace 8 años

Callos a la Parmesana (Trippe alla parmigiana – Cocina Italiana)

Una de mis recetas preferidas, Callos a la Parmesana (Trippe alla parmigiana).En México, especialmente en Monterrey (NL), se usa comer la tripa (llamada “menudo“) para hacerse pasar la “resaca” (o cruda, como acostumbran a decir en México), en España, se llaman callos y para mi gusto los más exuberantes son los “Callos a la Madrileña“, pero cada uno tiene sus gu...

Hotel Casa Martini, un alojamiento en Venecia con luces y sombras

En la entrada de hoy os hablo del Hotel Casa Martini, el alojamiento en el que nos hospedamos cuando visitamos Venecia, situado en un edificio 1850. Os invito a conocer sus luces y sombras.Después de mirar muchos hoteles antes de visitar la ciudad, me di cuenta de que la mayoría eran “cutrecillos” y bastantes caros. Así que terminé haciendo una reserva en Mestre, que pertenece al munic...

Blog de francesca hace 15 años

Cirugía para un abdomen perfecto

Una de las partes de nuestro cuerpo donde habitualmente se acumulan grasas es el abdomen. La mayoría de la gente tiene, como poco, barriguita o la llamada "curva de la felicidad". Si lo que se tiene es sólo barriguita, lo mejor será intentar reducirla con dieta y ejercicio, pero hay casos en los que esto no es suficiente. Muchas mujeres no consiguen recuperar su figura después de dar a luz, pues s...

CÓMO PREPARAR UNA "BABARRUNADA" COMO DIOS MANDA CON ALUBIAS DE TOLOSA

Babarrunada viene de babarruna, alubia en euskera y es que esta legumbre ha sido durante siglos la protagonista de la dieta diaria de las gentes en el País Vasco. Se comía a diario en todos los caseríos, acompañada de berza, menos los domingos, que se comían garbanzos y bacalao para variar. Era la principal fuente de proteína vegetal de las gentes de aquella época,junto con las habas y las castaña...

Dulces de Navidad

La Navidad es una época para disfrutar con la compañía de familiares y amigos, y que mejor que compartir con ellos algunos de estos típicos dulces que os proponemos. ¡Anímate a hacerlos y disfruta de estas fiestas!