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hojaldres y masas

8.082 ideas encontradas.

JULIA Y SUS RECETAS hace 6 años

Coca de Llavaneres

La Coca de Llavaneres, es un postre típico catalán. Se suele tomar para celebrar la verbena de San Juan, pero la verdad es que es un dulce tan rico que mejor la comemos en cualquier momento que nos apetezca. La coca la inventó el pastelero de Llavaneres , Gaspar Sala, y aunque él ya falleció, su familia sigue regentando la pastelería que ya cuenta con 200 años de historia.Un postre artesano con d...

Blog de Maribelgijon hace 9 años

Tarta de almendra

Tarta de almendraTarta de nueces Ingredientes Hojaldre para la base 250 g de almendras tostadas 150 de azúcar 200 de nata liquida para montar 3 huevos Mermelada y azúcar para el adorno Elaboración Se forra un molde, con el hojaldre, que se vende en cualquier supermercadoSe mete en la nevera mientras hacemos el relleno.Echamos en la thermomix, los huevos el azúcar y la nata, batimos...

Blog de Cocina Magli hace 9 años

Stromboli de Espinacas con Salmón Ahumado

Esta receta es muy sabrosa y rápida de hacer. 8 a 10 porcionesNecesitas"2 hoja de hojaldre1 libra de espinacas2 cucharas de mantequilla (30 gramos) 1 paquete de salmón ahumado (yo lo compre en Costco)1 paquete de queso crema1 huevo para pintarEstas cantidades arriba son para hacer dos trombolis de 4 a 5 porciones cada, utilizando dos hojas de hojaldre de 30 x 40 aproximado.Empezamos por freír la...

TheCookingLab hace 5 años

Hojaldre con cebolla caramelizada y bonito del norte

Lo que más me gusta de este tipo de tartaletas de hojaldre, es que siempre puedes innovar en ingredientes y crear tu propia versión. Esta vez os traigo la receta de hojaldre con cebolla caramelizada y bonito del norte con tomates cherry, pero los ingredientes no tienen límite. Esta tartaleta de hojaldre con cebolla caramelizada es fácil de hacer, rápida y además está deliciosa. Aunque podríamos ha...

Decorecetas hace 4 años

2 recetas con hojaldre deliciosas : Pastel de nata y palmeritas de hojaldre

Siempre que pienso en recetas elaboradas con hojaldre me traslado a un momento de celebración: No todos los días puedes disfrutar de estas capas maravillosas crujientes con sabor a mantequilla.Quédate conmigo hasta el final de la publicación porque además de explicarte porqué el hojaldre tiene ese resultado final laminado, te muestro dos postres dulces estupendos donde lo utilizamos: Palmeritas de...

Bon Appetit Mama hace 6 años

TARTA SAINT HONORÉ

Bon appétit amig@s,Hoy vamos con otro clásico de la repostería francesa, una suculenta tarta muy vistosa, tremendamente deliciosa, ligera y –eso sí, hay que decirlo también- un poco laboriosa pero no por ello difícil.Recibe su nombre en honor al patrón francés de los panaderos y pasteleros, Honorato de Amiens (siglo VII). Aunque algunos difieren de este origen y lo sitúan con el nombre de la calle...

Hojaldres de manzana

Para 6 hojaldres Prepara conmigo unos Hojaldres de manzana en un momento y con pocos ingredientes. Qué versátil es una lámina de hojaldre y cuántas recetas podemos hacer tanto dulces como saladas. Estos hojaldres son perfectos para desayunos, meriendas o como postre. Un bocado dulce crujiente por fuera y muy jugoso por dentro con un saborcito a manzana que te encantará. ¿Tienes una lámina de hojal...

Recetas de tapas variadas

Ayer fue el Día Mundial de la Tapa. Por si no te dio tiempo a celebrarlo, mira estas recetas de tapas variadas que ha seleccionado la autora del blog MAYTE EN LA COCINA para que las degustes hoy.