Contigo pan y...
Contigo pan y...
Contigo pan y...
Aprovechando que me nacen acelgas, sin sembrarlas, en unas macetas grandes que tengo en casa, se me ocurrió adulterar la receta que nos muestra en Cookpad “Mar”, se trata de sus “Acelgas con tomate y huevo al vapor”.Receta original:http://cookpad.com/es/recetas/7637543-acelgas-con-tomate-y-huevo-al-vaporIngredientes (2 personas):1 manojo de acelgas1 blíster de beicon a daditos2 huevos1 brik de tom...
El wok es uno de los utensilios de cocina que resulta más versátil y ayuda más a la preparación de la comida de cada día. Preparamos un plato con rapidez, con ingredientes frescos y sin complicaciones. Nuestra amiga Rosa Angel este mes es la asaltada en el Reto Asaltablog, y me ha gustado mucho compartir con ella, la cocina asiática, por eso he elegido su plato de pad choi con setas, pero además p...
Antes de proceder a sembrar las semillas, debes regar los surcos. Hay productos para evitar que las semillas muy sensibles sean atacadas por algún hongo.Una vez preparado el terreno donde vas a cultivar, habiendo quitado las piedras y pedruscos, enriqueciendo el suelo si fuera necesario con abono y rastrillado todo para mezclar y emparejar, se marca el lugar donde irán los surcos. Para ello coloca...
Planta de sabor picante, cuyo origen está en las zonas del Mediterráneo, muy utilizada por los lugareños como verdura y que posteriormente fue olvidada, cobrando protagonismo otro tipo de hortalizas. Actualmente es muy apreciada en cualquier mesa por su gusto y sus propiedadesPartes Comestibles de la RÚCULA 1.- Las SEMILLAS Una vez germinadas en agua, como condimento para ensaladasUn gramo de sem...
Se conoce como planta hoja de sangre o hipoestes, cuyo nombre científico es Hypoestes phyllostachya. Esta herbácea acostumbrada a cultivarse en macetas es una planta de pequeño tamaño con hojas llamativas y colores brillantes que destacan por encima de las habituales hojas verdes de otras especies.
Expresando #MiJardinalidad con un Huerto Casero
Gracias a BALAUSTRES MARTINEZ podremos cultivar los mejores condimentos, aromáticas y medicinales en macetas. ¡Bien!
Y por fin llegó marzo con el inicio de la primavera. Aunque aún nos queda casi un mes entero de invierno, la primavera ya se ve despuntar en el ambiente. No sé tú, pero yo tengo ya unas ganas locas de ponerme a remover la tierra y cultivar. Marzo es el mes perfecto para comenzar con la planificación de la huerta de primavera-verano. Te voy a resumir brevemente los pasos que me gusta seguir en este...
Muchos agricultores aseguran que mayo es uno de los mejores meses para plantar verduras y hortalizas, en plena primavera. Sin embargo, si no sabes qué plantar en mayo, no te preocupes.En este artículo, encontrarás todos los consejos para la preparación del terreno y la siembra del cultivo qué se puede plantar en mayo. Aunque antes de ponernos con ello, es importante que escojas el mejor lugar para...
Y los colémbolos pensaron que simplemente me iba a resignar a no tener pepinos, zapallos o zucchinis este año?En serio pensaron que me iba a acurrucar en una esquina de la cocina a llorar de brazos cruzados?No mijos, no están ni tibios!. Me pongo triste y me da rabia fracasar pero eso no quiere decir que no lo voy a seguir intentando… alguien sabe qué significa la palabra terquedad persevera...
TRABAJOS DE INVIERNO EN LA HUERTA
Germinar antes de sembrar.
PATATAS: TRABAJAR LO JUSTO
Elegir el mejor cortacésped dependerá de varios factores como la extensión de la superficie, la presencia o ausencia de red eléctrica, la inversión económica que deseemos realizar, etc.En este artículo veremos qué características tenemos que tener en cuenta para saber cómo elegir el mejor cortacésped para nuestro jardín. Pero antes vamos a ver brevemente los pasos básicos para sembrar el césped ya...
La horca de doble mango, también conocida como laya, es una herramienta esencial en la agricultura ecológica debido a sus numerosos beneficios para el suelo y su eficacia en el cultivo sostenible. Con su diseño único, ofrece ventajas significativas que la convierten en una elección sabia para la gente comprometida con el medio ambiente.En primer lugar, la laya facilita la aireación del suelo de ma...
Las rivalidades territoriales por arrogarse la invención de una receta son frecuente en nuestro país, tanto es así, que como solución a este conflicto, en no pocas ocasiones, cada una de las regiones acuerda un nombre diferente para un determinado plato. Tal es el caso de los frisuelos, de origen asturiano y que poco o nada se distinguen de las filloas, típicamente gallegas. Paradójicamente, ni s...
SIEMBRA DE SEMILLEROS EN INVIERNOEn el mes de Enero aprovechamos para hacer los primeros semilleros, de cebollas, tomates, pimientos, berenjenas etc. Estos se realizan tanto en cama caliente (con estiércol) en el suelo, se suelen hacer las lechugas, Cebollas, todo tipo de coles, puerros…, pues no son tan sensibles al frio y las heladas de nuestra tierra. En este caso lo que hacemos es cavar un...
La Espinaca
Semana de Pasión tomatera
La higuera, además de dar higos (claro) es un árbol con propiedades medicinales. Y da un olor estupendo. Conócela.