Roscón de Reyes sin lactosa
Roscón de Reyes sin lactosa
Roscón de Reyes sin lactosa
Roscón de Reyes sin lactosa
Roscón de Reyes de nata
Roscon de Reyes sin huevo
Roscón de Reyes (sin lactosa)
ROSCÓN DE REYES DE ESPELTA
Se acerca una de las noches más especiales del año sobre todo para los niños, el día de Reyes, y como manda la tradición, son días de preparar y comer Roscón. Este dulce típico de Navidad es uno de mis favoritos y aunque no es difícil de hacer si que cuesta su tiempo ya que hay que respetar los tiempos de levado, pero cualquiera puede animarse a prepararlo en casa.Para esta receta he utilizado la...
Seguro que te has hecho esta misma pregunta ahora que han pasado las fiestas y sigues teniendo Roscón en casa y si eres de las mias de más de un tipo . Cuando he buscado en google ¿ Que hacer con las sobras del roscón ? por goleada la respuesta era - pudín - en cualquiera de sus variantes .Me acordé de una receta de hace años mil apuntada en un cuadernito que uso muchísimo y sin embargo nunca...
Hola de nuevo, mañana es reyes y aquí tenéis la receta del roscón de reyes perfecta para compartir con tus familiares. IngredientesFermento madre100 gr harina2 gr Levadura fresca60gr LecheRoscón Fermento anterior350 gr harina de fuerza60 gr de leche cocida con canela, cascara dd limón y naranja30 gr mielEsencia de azaharAnís 2 huevos80 gr de azúcar110 gr de mantequilla1 pizca de salRalladura de m...
Empezamos la semana con una corona y la terminamos con otra, con el ansiado Roscón de Reyes. Todo el año esperando a que llegue el 6 de enero para volver a disfrutar de él y por fín ha llegado la fecha! Nosotras nunca habíamos hecho uno pero este año hemos querido probar y el resultado ha sido muy bueno. Teníamos muchas recetas diferentes pero nos decantamos por la de Javi Recetas. Aunque esta nos...
Feliz año a tod@s, traigo la primera receta del año y la última de estas fiestas como es el Roscón de Reyes .Aquí en Catalunya el "Tortell de Reis" es un pastel típico del día de reyes, en el que se esconden dos figuras: un haba y un rey que según la tradición, el que encuentra el rey es coronado con la corona que acompaña al roscón y el que encuentra el haba es quién le toca pagar el tortell.Os...
Ingredientes350g (30+320) de harina de fuerza60g de mantequilla40g azúcar1 huevo65ml (45ml +20ml) de leche10ml de agua de azahar20ml ron (o agua)Ralladura de limón ½ limón (mediano)Ralladura de naranja ½ naranja (mediana)20g de levadura panaderoPara decorar: Frutas escarchadasAzúcar granulado (yo esta vez no lo he usado)Almendras (yo esta vez no lo he usado)Para pincelar: 1 huevo batido Receta - P...
Ingredientes para 4 comensalesMasa madre: 90 g de harina 50 g de leche 2 g de levadura,Masa: 120 g de leche + 1 rama de canela + 1 piel de naranja + 1 piel de limón; 3 cucharaditas de ron; 3 cucharaditas de agua de azahar; 340 g de harina de fuerza; 70 g de azúcar; 15 g de levadura fresca; 2 huevos; Ralladura de limón; Pizca de sal; 60 g de mantequilla a temperatura ambiente,Para decorar (al gusto...
Roscón de Reyes (Thermomix)
Aún me pregunto por qué este año se me metió en la cabeza hacer un roscón de reyes, si ni siquiera tenemos la costumbre de comprarlo.Tal vez por ver facebook lleno de fotos de ellos. Parecía que todo el mundo lo había hecho...Y me obsesione con el roscón..Así es que el primero no me salio.Iba muy bien y era enorme, pero mi horno dora mas por la parte trasera y quise darle la vuelta a la bandeja. L...
Siempre he querido intentar hacer un roscón pero por falta de tiempo y de confianza nunca lo había intentado. Total que este año me he puesto manos a la obra y después de mirar muchiiiiisimas recetas y de preguntar dudas lo he conseguido. El sabor es estupendo. Merece la pena hacerlo. Yo no amaso con las manos, utilizo la panificadora del Lidl que se ha convertido en un cacibache imprescindible en...
TwittearHoy es el día de Reyes, el último día de las fiestas. A partir de mañana todo volverá a la tranquilidad y la rutina de siempre. Volveremos al día a día y a acomodarnos en nuestras costumbres y obligaciones. Nos dejaremos llevar por la corriente de lo cotidiano en donde nos encontramos tan a gusto. Pero eso será mañana.Hemos pasado nuestra primera Navidad juntos y quiero creer que habrá muc...
ROSCÓN DE REYES.Receta típica de España para la mañana de reyes, se desayuna con una taza de chocolate, suele ir relleno de nata montada, pero también los rellenan de trufa o crema pastelera.Es una receta sencilla pero requiere bastante tiempo y paciencia, hay que ponerle mucho cariño y hacerlo despacio y el resultado será inmejorable.Ingredientes:Fermento- 70 g de leche- 10 g de levadura fresca -...
¡Está noche la receta no podía ser otra! Una de las cosas que me encanta ( ya lo comenté en otra entrada), es el olor que hay en casa cuando se cocina un bizcocho, galletas... Para mí es el olor que me gustaría que mis hijos recordarán siempre, y en una tarde-noche como la de hoy, con frío y lluvia fuera (no fue lo ideal para ver la cabalgata pero los peques disfrutaron igual), el olor que impregn...
Si,si, este año también voy a elaborar los Roscones de Reyes, y es que, una vez probado un buen roscón casero, no hay punto de comparación.Mi receta favorita es la de Webos fritos ,que siempre sale bien.El desayuno del día de Reyes siempre es especial, y con lo bien que huele mi casa al hornearlos, da gusto levantarse ese día.INGREDIENTESPARA EL PREFERMENTO70 gr. de leche templada10 gr. de levad...
Hoy preparamos este roscón de Reyes para sorprender a vuestra familia este miércoles, ¡seguro que no olvidarán este día!Ingredientes para un roscón de 8-10 raciones:Para la masa madre:- 100 gr de harina de fuerza- 60 ml de leche semidesnatada- 5 gr de levadura frescaPara la masa final:- 160 gr de masa madre- 350 gr de harina de fuerza- 60 ml de leche cocida con canela en rama, piel de naranja y de...