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aventuras en la cocina

1.522 ideas encontradas.

Pannacotta de caramelos de limón

Quien dice que los postres tienen que ser complicados?Hoy os traigo un postre super sencillo de preparar, ideal para los que están comenzando la aventura de cocinar como para los mas adelantados. Solo tenéis que querer preparar algo rico y sin complicaros mucho la vida.Además, como veréis después en la receta, en vez de incorporarle azúcar vamos a utilizar caramelos de limón que le aportaran el to...

Quinoa hace 9 años

Acercarse a nuevos ingredientes: la quinoa

Acercarse a una nueva receta es siempre complicado. Sobre todo si no se tiene mucha idea de cocina o si se cocina normalmente siempre lo mismo. Pero ahí está lo apasionante... lo importante es saber lanzarse al fantástico mundo del aprendizaje. Ese salir de la zona de confort que dirían en psicología, que viene a ser abandonar nuestro territorio cómodo donde nos movemos para descubrir nuevas cosas...

Blog de filomena hace 16 años

El libro del pescado crudo

Ficha del libro Este libro quiere ser una muestra de la gran variedad de platos que se pueden preparar con pescado crudo, con recetas tomadas de diferentes tradiciones gastronómicas, todas ellas fáciles y deliciosas.

Per sucar-hi pa hace 8 años

Taco de chocolate

Sigue la aventura en las cocinas y este mes guiados por Cooking the chef descubrimos un nuevo genio de los fogones, el chef mexicano Enrique Olvera, referente de la vanguardia gastronómica en su país. Su restaurante en Mexico DF, Pujol, está en el puesto 16 de la lista de los mejores del mundo que elabora la revista Restaurant. Una de sus líneas creativas ha sido llevar las tortillas y los tacos...

Cómo ahorrar en la entrada a Port Aventura

Lidia RosellóMe gustan mucho los parques de atracciones y este año he decidido que quiero celebrar mi cumpleaños en Port Aventura. Es un sitio que lo tengo cerca de casa y tiene una gran cantidad de atracciones con las que disfrutar.Por eso, me he propuesto contarte algunos trucos que puedes hacer para ahorrar en la entrada a Port Aventura. Te puedes ahorrar hasta un 50% si sabes como hacerlo.Como...

La cocina pistacho hace 8 años

Pimientos del piquillo con setas, nueces y avena

PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON SETAS, NUECES Y AVENA Poco a poco voy cambiando mis hábitos alimenticios a otros mucho más saludables. Y no solo los alimenticios, también los deportivos, ya que he empezado a hacer deporte de manera más o menos constante. En lo deportivo cambiar los hábitos es más fácil creo yo, porque en mi caso no había hábito o sea que solo he tenido que empezar a mover el culo y n...

Decorecetas hace 8 meses

¡Descubre el Secreto Mejor Guardado de la Cocina: Las Waffle Fries Caseras!

¿Te has preguntado alguna vez cómo sería combinar la irresistible textura crujiente de los waffles con el delicioso sabor de las patatas fritas? ¡Prepárate para descubrirlo! En este emocionante viaje culinario, te llevaré de la mano para adentrarte en el fascinante mundo de las Waffle Fries, un secreto culinario que transformará tu cocina y sorprenderá a tus papilas gustativas. Desde su miste...