"Bali es un estado de ánimo, una filosofía de vida, mucho más que un destino..". Una amiga nos cuenta su experiencia personal en un viaje a Bali donde la práctica del yoga y el aprendizaje sobre el crudiveganismo han sido su eje.
Las berenjenas son uno de los ingredientes más odiados o amados, y es que, aunque tiene muchos admiradores también cuenta con muchos detractores, que la rechazan principalmente por su sabor amargo.En este artículo voy a convencer a quienes no les gusta la berenjena a que le den una segunda oportunidad, y si ya te gusta, podrás aprender igual unas cuantas cosas que serán de utilidad para usar este...
Guía para aprender a diferenciar la menta y la hierbabuena no solo según sus usos o sabor, sino también en función de sus propiedades.
Ajos, berenjenas, zanahorias, tomates... En este reportaje os hablamos de algunos de los cultivos que podréis plantar en el huerto a lo largo del mes de febrero. No perdáis detalle.
Siembras de final de verano
Pisto Murciano
Si estas pensando en cultivar espinacas este Invierno no tengas dudas la mejor variedad para esta época del año es la “Espinaca Gigante de Invierno”Esta variedad de espinaca se caracteriza por su gran desarrollo. Sus hojas enormes, carnosas y algo abollonadas son de color verde oscuro brillante. Es un tipo de espinaca muy adaptada al cultivo de invierno con resistencia al frío.Si estas...
Muchos agricultores aseguran que mayo es uno de los mejores meses para plantar verduras y hortalizas, en plena primavera. Sin embargo, si no sabes qué plantar en mayo, no te preocupes.En este artículo, encontrarás todos los consejos para la preparación del terreno y la siembra del cultivo qué se puede plantar en mayo. Aunque antes de ponernos con ello, es importante que escojas el mejor lugar para...
BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA.
La coliflor es una verdura muy conocida en la cocina, debido a su gan versatilidad a la hora de cocinarla , además de su alto valor nutritivo y también porque se cultiva en todo el mundo.Es ideal para dietas bajas en calorías, contiene gran cantidad de agua y muy bajo valor calórico, pero rica en fibra y en numerosas vitaminas y minerales.Cierto es, que no gusta a todo el mundo, la mayoría de las...
Una de las mejores satisfacciones cuando tienes una huerta, es poder disfrutar de la cosecha. Y si además utilizas productos ecológicos, esa satisfacción es aún mayor. Poder alimentarte y alimentar a tu familia con hortalizas sanas y libres de pesticidas es todo un orgullo.Ya sabemos que no fácil que el tiempo del que disponemos no nos deja pararnos a disfrutar de los buenos momentos más allá de u...
¿Todavía no has comenzado con el Huerto?
Que los insectos son importantes en el buen funcionamiento del planeta creo que ya no es una cuestión que nadie ponga en duda. Puede que alguno nos traiga alguno que otro disgusto al ser transmisor de enfermedades. También que algunas personas, por sus problemas de alergia, no los vean con buenos ojos, es normal, pero en líneas generales son beneficiosos.Son importantes en la polinización de las f...
Nuestra huerta en fotos (junio 2014)
Las solanáceas son las variedades con un hecho muy característico y que su propio nombre indica: Necesitan SOL, para nacer, crecer y dar sus frutos.Este tipo de variedades, además de mucho sol, necesitan una serie de requerimientos especiales para dar lo mejor de sí.Un mínimo de 6 horas de sol diario. Además no pueden estar expuestas a temperaturas muy bajas, vendavales o sequía.Riego abundante y...
Esta llegando AGOSTO, ¿qué significa los amantes de la huerta? Qué aparte de las algunas variedades de invierno que podemos seguir sembrando más las anuales por supuesto, damos inicio de forma protegida a los cultivos de verano.En esta guía rápida tenes en detalle las 29 variedades (Si!!! leíste bien, 29) para arrancar con el cultivoSi necesitas un explicación mas detallada del cultivo hace clic...
Berenjenas rellenas ¡vivelafruta.com!
Febrero es un mes de contrastes, prosigue el frío invierno de enero con heladas nocturnas en muchas zonas y días “de perros” de esos de lluvia y viento y al mismo tiempo nos recuerda que la primavera está cerca regalándonos como contrapunto días templados y soleados. Con tanto cambio ambiental, ¿qué hacemos en nuestro huerto en febrero? Pues sin duda febreri es un mes de gran a...
Desde la ventana, historia de un mini-huerto urbano (primeros pasos)
La Cebolla Colorada de Figueres es una variedad de día largo (el bulbo necesita 12 horas de sol para su correcto crecimiento) Es una planta vigorosa y muy rústica. Es una cebolla con un bulbo muy grueso de color cobrizo en el exterior y color morado en el interior, la forma es redonda ligeramente achatada. Tiene una buena conservación, se puede conservar hasta tres meses. En el huerto s...
EL HUERTO EN OCTUBRE