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pescando con mosca

741 ideas encontradas.

Y hoy que comemos hace 8 años

Merluza en Salsa de Almendras

Merluza en Salsa de Almendras Hoy te traigo un pescado, Merluza en salsa de almendras, que es un plato muy fácil de preparar además de sano. Ingredientes Dos rodajas de merluza fresca por persona Una cebolla mediana 3 dientes de ajo Vino blanco (fino) 30 gramos de almendras Una rodaja de pan Comino Una pizca de nuez moscada Pimentón Pimienta Sal Caldo de pescado Aceite de oliva Receta Merluza en...

VERDURAS AL HORNO CON BECHAMEL RECETA FACIL Y DELICIOSA

VERDURAS AL HORNO CON BECHAMEL RECETA FACIL Y DELICIOSA. Este plato esta riquísimo por su textura suave y cremosa y por el sabor de todos los ingredientes que combinan perfectamente, ideal como primer plato o como acompañamiento de carnes o pescados, en cualquier caso es una opción estupenda que enriquecerá aún más el plato que vayamos a servir, como si lo tomamos así tal que es muy completo y del...

Blog de Maybur hace 11 años

Albondigas de pescado!

Ingredientes; 500 gr pescado.(sin espinas) un diente ajo,perejil al gusto,dos cucharadas de leche. Miga de pan (o) una porcion de pan de molde,una pizca de nuez moscada,un vasito de vino blanco. Pan rallado para moldear,harina para espesar ,y perejil picado.. Preparación; Pasar por batidora el ajo,perejil,huevo,pan, leche y la nuez moscada, todo junto; Incorparar el pescado troceado...

Guisando Rico hace 7 años

Croquetas de salmón fresco. [Una buena forma de comer pescado]

   Las Croquetas de salmón fresco son una forma casera y deliciosa de comer pescado. Es cierto que no hay que abusar de los fritos en la alimentación, pero de vez en cuando podemos hacer uso de estas recetas caseras tan ricas, incluso con la idea de que los niños coman pescado de una manera divertida. Esta receta es muy sencilla de preparar y tiene un sabor delicioso. Quizá el consejo pa...

Blog de nanyroman hace 9 años

Bacalao con bechamel gratinado

La receta que hoy os propongo, la hice especialmente para mi hija que prefiere el pescado a la carne y que la bechamel sencillamente le encanta, para ella cualquier plato con bechamel gana una barbaridad. Por supuesto es solo su opinión.La receta es fácil de hacer, la puedes preparar con antelación y en el momento de comer solo tendrás que ponerla a gratinar en el horno, es una forma diferente de...

Brujita en la cocina hace 4 años

Coliflor barbacoa

Si se piensa en un sabor de cenas de verano casi seguro que lo que viene a la cabeza es la Barbacoa, creo que una de las mejores formas de cocinar cosas, al calor de las brasas, como se ha hecho siempre. Además si es para disfrutar entre amigos y familia sabe todo aún mejor. Lo malo que normalmente cuando se piensa en hacer barbacoa es a base de torrezno, chorizo, costillar, morcilla,... vamos muy...

Cuadernos de cocina hace 8 años

Pimientos rellenos de carne con bechamel de piquillos

No soy mucho de pimientos, la verdad. Crudos no me hacen mucha gracia. Asados no es que me apasionen, la verdad. Fritos los tolero bastante, aunque hay excepciones que confirman que siempre hay algo que rompe con lo habitual, y es que los pimientos de Padrón me pierden. Sí, lo sé, incongruencias de la vida... pero según está el mundo hoy (Trump ha salido elegido presidente de los EEUU de América)...

Merluza al horno con jengibre

Merluza al horno con jengibre Ingredientes: Filetes de merluza o lomos (4) 2 puerros 2 cebolletas 2 calabacines Jengibre fresco Una pizca de nuez moscada molida Aceite de oliva virgen Pimienta negra molida y sal del Himalaya Preparación:En una bandeja para horno con papel vegetal, colocar los filetes o lomos de merluza, salpimentar. Cortar y pelar un trozo de raíz de jengibre y rallarla sobre l...

Piquillo rellenos de bacalao

https://recetasmetodobascula.blogspot.com/Menú:Piquillos, cebolla y pimiento verde (+250gr) Bacalao cocinado (150gr)Pan (comida 40gr, cena 20gr) Sin postre (porque el yogur va en la salsa)Ingredientes (pimientos):8 pimientos de piquillo 1 cebolla pequeña1 pimiento verde italianoVino blancoIngredientes (salsa): 2/3 pimientos de piquillo Un yogur Pimienta blancaNuez moscada SalElaboración:Desalar el...

Y hoy que comemos hace 8 años

Lasaña de pescado

Lasaña de Pescado Tenía ganas de varias la receta de lasaña, que es una de mis preferidas, y como admite gran variedad de ingredientes me animé a preparar Lasaña de Pescado. Está igual de buena que las demás. Merece la pena probar cosas nuevas :) Ingredientes (para 4 personas) 1 calabacín mediano 300 gr. de pescado (filetes de merluza) 1 cebolla pequeña Sal 1 zanahoria Pimienta Placas de pasta pa...

Tapitas y postres hace 6 años

Salsa española

Esta es una receta básica de una salsa riquísima. Es una salsa muy conocida, aunque para ser honesta yo no sabía que esta salsa que habitualmente hago en casa se llamaba salsa española.. pero mira, todos los días se aprende algo.El caso es que encontré la receta aqui y cuando la leí me dije a mi misma..."pero si esta salsa estamos hartos de hacerla en casa" He variado ligeramente la receta origin...

Pepi Sopa de Sopa hace 8 años

Perca con dúo de Coliflor y Zanahoria caramelizada

Si para estas fiestas tienes invitados en casa y aún no sabes que cocinar.. Te propongo esta receta de perca acompañado de verduras. Esta receta queda ligera ya que el pescado lo marcamos a la plancha. Y teniendo en cuenta que además es un pescado blanco de bajas calorías, esto nos permitirá disfrutar de un buen postre de chocolate. Ingredientes (para 4 personas)4 filetes de perca 1 coliflor grand...

TerritorioPesca hace 8 años

Pescando… acrobacias aéreas

Pescando…acrobacias aéreas. La mañana había comenzado bien, tres picadas casi seguidas y dos truchas pescadas, pero sin más el río se negó a continuar con su generosidad y las truchas suspendieron su actividad, fue de repente, como si alguien diera la orden de retirada y todas obedecieran. Nada nuevo bajo el sol, los pescadores estamos más que acostumbrados a estas circunstancias. El tiempo pas...

Pepi Sopa de Sopa hace 4 años

Bacalao salvaje, Puré de Patata con Mascarpone y Gremolata de Sobrasada

De nuevo os traigo un plato sencillo pero con toques del cual no estamos acostumbrados. Pescado, puré de patata con queso Mascarpone y una Gremolata hecha de sobrasada. Os aseguro que el resultado es fantástico!!Sabemos que ya nos han abierto los restaurantes después de estar un buen tiempo cerrado. Yo igualmente aún no me atrevo a ir a ninguno, así que me monto mi propio restaurante en casa y sin...

Brótola al vino blanco

1 brótola 1 zanahoria 1 ramita de apio 1 puerro Sal, pimienta y nuez moscada al gusto 1 vaso de vino blanco seco 2 cebollas cortadas en ruedas 150 gr de mayonesa.Limpiar bien la brótola. Sacarle la cabeza y ponerla con agua, sal, la zanahoria, apio y puerro cortaditos. Dejarla hervir lentamente y tapada hasta obtener un buen caldo. Luego enmantecar una fuente de horno y mesa, cubrir el fondo con l...