En esta ocasión os presento una sencilla receta que sorprenderá en cualquier mesa.El contenido del plato no es otra cosa que unas casitas de coliflor, con unos pimientos fritos sobrantes, rellenos de foie gras y sobrasada.Ingredientes (2 personas):250 g de coliflor cocida1 pastilla de concentrado de carne2 huevos4 cucharadas soperas colmadas de pan rallado de ajo y perejil4 pimientos italianos peq...
Pimientos del Piquillo rellenos de gambas Esta receta es un poco inventada, ya que no sabía como quería rellenar los pimientos, me puse a mezclar ingredientes y al final me salieron Pimientos del Piquillo rellenos de gambas. Ingredientes 2 Latas de pimientos del piquillo para rellenar 3 huevos duros 8 gambas 2 cucharaditas de queso azul (o queso crema) 50 gr. de pimientos rojos asados 2 anchoas (...
Estos pimientos frío rellenos con ricotta son realmente exquisitos y muy fáciles de preparar! Muy frescos, ideal para una entrada, para incluir en una mesa fría, o para un almuerzo o cena liviana! INGREDIENTES Pimientos rojos 4 pequeños (Escoger de tamaño similar. Los utilizados son de 8 cm de largo), ricotta 200 gr, ralladura de limón 1/2 limón, queso crema 1 cda, perejil picado 2 cdta, nueces...
Si algo nos gusta a todos los de casa, es cosechar y comernoslo lo más pronto posible Cuando los pimientos estaban ya a punto de ser cosechados, empecé a pensar como prepararlos y mirando encontré esta receta de "Mª Luisa Garcia" La tuneé un poco y la verdad es que están de muerte Tenemos un amigo al que le encantan los pimientos, pero le hacen...
Pimientos rellenos con salpicón de mariscoPimientos rellenos con salpicón de marisco ,historia:La historia de los pimientos rellenos es otra de esas que no sabes por dónde empezar, yo lo haré desde el recuerdo en mi casa, cuando veía rellenar los pimientos morrones, se freían un poco y luego se añadían a una cazuela de barro con una salsa de cebolla donde se terminaban de hacer.Se utilizaban pimie...
Esta receta es fácil y se puede dejar preparada con antelación y congelada. Es un buen plato para un día de fiesta.INGREDIENTES Bacalao desmigado y desalado 500 g Gambas peladas 500 g Harina 2 cucharada Leche ¼ litro Pimientos enteros 1 k Ajo y perejil SALSA Cebolla g...
Pimientos rellenos de ensaladilla rusaPimientos rellenos de ensaladilla rusa ,historia:Me faltaba una receta de pimientos rellenos fría y aquí los tenéis rellenos de ensaladilla rusa. Es una receta de cocina sencilla y rápida de preparar una vez tengáis lista la ensaladilla, pero eso se puede preparar el día anterior o utilizar una poca que os sobre en alguna ocasión. Podría decirse que estos pimi...
Hojaldre relleno de lomo con pimientosHojaldre relleno de lomo con pimientos ,historia:Este tipo de recetas de hojaldre relleno son muy aparentes a la par que sencillas y rápidas de cocinar. En el día de hoy tenemos receta IBSA, ya que he utilizado sus deliciosos pimientos rojos asados en conserva que con el lomo de cerdo hacen una combinación perfecta. Si queréis quedar bien en una celebración, e...
Las berenjenas me recuerdan a verano y este lo recordaremos sin duda porque ¡ha empezado que no veas! movidito a nivel nacional y europeo. Pero tranquil@s no voy a hacer ningún comentario al respecto, yo vengo hoy en son de paz con estas berenjenas rellenas de atún y pimientos que hacen que te olvides de todo, al menos durante los 10 minutos que tardas en comértelas. Si es que tardáis tanto ;)Mien...
Buenísimos días a todos,¿Qué tal se presenta el fin de semana?Nosotros planeando unos días buenísimos con los niños en un fin de semana de campo y diversión. Y ahora, de vuelta a la realidad, toca ponerse las pilas y empezar el día preparando el plato que os traigo hoy, unos pimientos rellenos fríos, ¿Os apuntáis? Que paséis un buen fin de semana, un abrazo grandeIngredientes.-Una lata de pimient...
Cuando vi esta receta en el programa de Karlos Arguiñano no tuve duda alguna, tenía que probarla. En casa nos encanta la morcilla, en especial la de mi tierra, León. Si vieras mi congelador "alucinarías", podría montar un negocio, jijiji.Aprovechando que tenía invitados me puse "manos a la obra".Fue un triunfo total y absoluto. Nos encantó.Si te gusta la morcilla, te invito a que la hagas. Seguro...
Cuando vi esta receta en el programa de Karlos Arguiñano no tuve duda alguna, tenía que probarla. En casa nos encanta la morcilla, en especial la de mi tierra, León. Si vieras mi congelador "alucinarías", podría montar un negocio, jijiji.Aprovechando que tenía invitados me puse "manos a la obra".Fue un triunfo total y absoluto. Nos encantó.Si te gusta la morcilla, te invito a que la hagas. Seguro...
Pimientos rellenos con salsa de cebollaReceta de Javier RomeroTiempo 75 min. | Comensales : 6 Pimientos rellenos con salsa de cebolla ,historia:Un nuevo día, una nueva receta. En Cocina Familiar estamos desde hace mucho tiempo ya, surtiendo de mucho contenido la web con una receta nueva cada día con vídeo incluido. No es un ritmo fácil de seguir, pero nos gusta esforzarnos por vosotr@s, para que t...
Mi marido dice que se me está yendo de las manos esto de los retos de cocina, pero es que no puedo evitar apuntarme a los que me voy encontrando.Hoy me estreno en este:Cada mes, se elige a una cocinera o a un cocinero de cualquier parte del mundo, y tenemos que preparar una de sus recetas.Este mes el elegido ha sido Chakall , un cocinero argentino muy mediático que comenzó su carrera laboral (como...
¿No os encanta la tortilla de patata?¡Para mi no hay ninguna igual!y si la hacemos en estos cestitos de pimiento verde,que le otorgan un sabor increible y que nos recuerdan a los bocatas de tortilla de patata con pimiento,ya ni os cuento.¡Animaos y probad esta nueva receta express que está para chuparse los dedos! Ingredientes:-7 patatas grandes(Aproximadamente)-1 cebolla...
Tenía un poco de arroz de guarnición en la nevera, y pocas ganas de complicarme con la comida, asi que se me ocurrió preparar la receta que veis a continuación. No por ser tan sencilla deja de ser rica. Os animo a que la probeis.RECETA DE PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y ATÚNINGREDIENTESPara los pimientos 1 bote de pimientos del piquillo 100 gr de arroz largo2 latas de atún6-8 aceitunas negras sin hu...
"Todo termina en la vida y hoy nuestro amor se acabó.......". ¿cómo?, ¿que si estoy perdiendo la cabeza?, bueno la verdad es que un poco sí, para que negarlo!!!,...que no, que no os estoy haciendo ninguna confidencia personal, es que de esta forma comienzan unas conocidas sevillanas que se me han venido a la cabeza al pensar que estos son los últimos pimientos de mi macetón de esta temporada y hab...
Ya comenté que estaba cocinando para Navidades y congelando todo lo que puedo y es el turno de los pimientos rellenos, que como son un poco entretenidos de hacer hago bastantes, los congelo en varios recipientes y tengo para dos o tres veces, dependiendo de los comensales. Si no tienes intención de hacer tantos te sobrará relleno, pero también puedes congelar lo que te sobre y el día que te apete...
PIMIENTOS ROJOS RELLENOS DE ATÚN
Pimientos del piquillo rellenos de brandada
PIMIENTOS VERDES RELLENOS DE TORTILLA